Healthyish Yemek Tarifleri

• Mayıs Ayı 21, 2024

	Başlık:	Healthyish: Gerçek Yaşam İçin Ciddi Doyurucu, Gerçekten Basit, Sizin İçin İyi (ama Sizin İçin Çok İyi Değil) Yemek Tarifleri
	Yazar:	Lindsay Maitland Avı
	Yayınlanan:	9 Ocak 2018, Harry N. Abrams
	Sayfa Sayısı:	256
	Kapak Fiyatı:	$ 29.99 Ciltli, $ 11.99 Kindle

---

Herkesin “sağlıklı beslenme bandwagonu” üzerinde olduğu görülüyor, ancak bazılarıyla tamamen kontrolden çıkıyor. Katılıyorsan, Healthyish: Gerçek Yaşam İçin Ciddi Doyurucu, Gerçekten Basit, Sizin İçin İyi (ama Sizin İçin Çok İyi Değil) Yemek Tarifleri sizin için mükemmel bir yemek kitabı. Lindsay Maitland Avı dahil oldukça gerçek insanların gerçekten yemek isteyecekleri özel diyetler için düzinelerce sağlıklı yemek tarifleri.

Giriş bölümünde Hunt, tariflerinin tuhaf veya bulunması zor içerikler gerektirmediğini ve tariflerin sizin ve benim gibi gerçek insanlar için geliştirildiğini açıkça ortaya koyuyor. Yemek tarifleri de sıkıcı değil, bu da bugün piyasadaki “sağlıklı” yemek kitaplarının çoğundan bir değişiklik. Bu kitaptan geçtikten sonra, aslında pişirmek istediğim onlarca tarif yer imi koydum ve yemekleri hazırlamaya başladığımda, sadece resmi mükemmel hale getirmekle kalmayıp, talimatların takip edilmesi kolay ve tariflerin kolay olduğunu gördüm deneyimli olsun ya da olmasın tüm aşçılar için yeterli. Bu arada, daha sonra ne yapacağına karar vermeyi kolaylaştıran tariflerin çoğunun mükemmel fotoğrafları var.

Sağlık-gıda fanatikleri olanlar için, sizin için bazı ağız sulandıran (göreceli bir terim) yemekler ve ayrıca avokado tostu (Hunt, lezzetli yapmak için biraz zeytin tapen ve kaşar ekler) ve İki Kısayol Shakshuka ekler. Vejetaryen yemeklerin kulağa hoş gelen bir bölümü var. Ancak diğer bölümlerde tarifler denedim (ağaca sarılmak benim için zor değil) ve bu kitapta beni aylarca mutlu ve yemek pişirmek için yeterince harika tarifler olduğunu buldum. Tatlı Patates, Rezene ve Elma Hash ile Sulu Domuz Pirzola ailemle, Pinto Fasulye ve Queso Fresk ile Pozole oldu. Mısır, Patates ve Füme Mozzarella Salatası ile Etek Biftek şahane ve kolaydır ve ailemi mutlu etmek için Baharatlı Domuz ve Sriracha Mayo ile Bahn Mi Pirinç Kaseleri oldukça düzenli olarak hazırlayacağım. Smashed Avokado ile Hızlı Rotisserie Tavuk Tacos bu akşam benim menüde. Bu kitaptaki tariflerle yanlış gidemezsin.

İster sağlık gıdası fanatiği olun, ister yeni ve lezzetli yemekler hazırlamaktan keyif alın Healthyish: Gerçek Yaşam İçin Ciddi Doyurucu, Gerçekten Basit, Sizin İçin İyi (ama Sizin İçin Çok İyi Değil) Yemek Tarifleri koleksiyonunuza eklemek için mükemmel bir yemek kitabı.

Bu kitabın gözden geçirilmiş bir kopyasını sağladığı için NetGalley'e özel teşekkürler.

Video Talimatları: Priya Makes Roasted Aloo Gobi | From the Test Kitchen | Bon Appétit (Mayıs Ayı 2024).