Kızarmış Soya Sosu Tavuk Tarifi

• Nisan 26, 2024

Bu tarifte tavuk bacakları ve uylukları, soya sosu ve diğer Çin baharatlarının lezzetlerini emmek için yavaşça kızartılır ve bu soğuk aylar için sıcak ve rahatlatıcı bir yemek yaratır.

Deri ile 4 tavuk budu
Deri ile 4 tavuk uyluk
2 diş sarımsak
4 yeşil soğan
1 1/2 inç parça taze zencefil
1/3 su bardağı soya sosu
2 Maggies tavuk külçe küpü (veya 2 çay kaşığı Maggies tavuk tozu)
2 su bardağı sıcak su

1. Fırını 325F'ye önceden ısıtın.


2. Sarımsakları soyun, kıyın ve bir kenara koyun.


3. Sonra yeşil soğanları soğuk akan su altında durulayın ve iyice kurulayın. Uçları doğrayın ve solmuş parçaları çıkarın. Daha sonra uzunlamasına ikiye bölün ve uzunlamasına parçaları alın ve kabaca bir inç parçaya kesin ve bir kenara koyun.


4. Ardından, zencefili bir bıçak veya bir kaşığın arkasını kullanarak soyun ve kıyın.


5. Daha sonra, uygun bir montaj kapağına sahip orta boy bir tencereye tavuk parçalarını deri tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirin. Sonra tavuk parçalarının derisini hafifçe dürtmek için bir çatal kullanın. Bu teknik, tavuk parçalarının soya sosu ve tavuk suyundan gelen tüm lezzetleri emmesini sağlar.


6. Tavuk parçaları itildikten ve tencereye konduktan sonra, her bir tavuk parçasını eşit bir şekilde kaplayan soya sosu üzerine dikkatlice dökün.


7. Daha sonra büyük bir kap veya kapta, Maggies külçe küplerini (veya tozunu) sıcak suyla karıştırın. Küpler veya toz iyice eriyene kadar karıştırın.


8. Sonra kıyılmış sarımsak ve zencefili karıştırın.


9. Ardından bu suyu yavaşça tencerenin yan tarafına ekleyin, böylece soya sosu tavuk parçalarının üst kısımlarından çıkarılmaz. Tencereyi tavuğun yarısını kaplayana kadar doldurun. Tencerenizin boyutuna bağlı olarak, suyla karıştırılmış daha fazla Maggies küpü kullanabilirsiniz. Her bardak su için 1 küp kullandığınızdan emin olun; ve toz için her bardak su için 1 çay kaşığı kullanın.


10. Sonra yeşil soğanı tavuk parçalarının etrafına eşit olarak dağıtın.


11. Son olarak, kapağı tencereye yerleştirin ve 1½ saat fırına koyun.


12. 1½ saat sonra, tavuk suyunun tersine çevirerek et suyunun tavuğun yarıya inmesini sağlayın. Burada uylukların tabanı yukarı bakacak ve et suyu seviyesi düşükse, daha fazla Maggies ve su karışımı ekleyin. Sonra 2 saat daha fırına geri koyun.


13. 2 saat sonra, tekrar uylukların deri tarafı yukarı gelecek şekilde tavuğu tekrar ters çevirin. Et suyu seviyesinin tavuğun üzerinde hala yarı yolda olduğundan emin olun ve tekrar fırına koyun.
    Bu sefer sıcaklığı 350F'ye yükseltin ve 1½ saat daha pişirin.


14. 1½ saat sonra servise hazırdır. Bu lezzetli sebzelerin bir tarafı ile beyaz haşlanmış pirinç üstüne servis edilir, tadını çıkarın.



Video Talimatları: Soya Soslu Tavuk Nasıl Yapılır ? (Nisan 2024).



Kızarmış soya sosu tavuk tarifi, çin gıda, kızarmış soya sosu tavuk tarifi, soya sosu tavuk tarifi, kızarmış soya sosu tavuk, soya sosu tavuk, çin soya sosu tavuk tarifi, çin soya sosu tavuk