Izgara Domuz Pirzola Tarifi
Bu şekilde kızartılmış pirzola sulu ve yumuşaktır. Fırında patates veya lezzetli doğranmış pırasa veya yeşil soğan ile haşlanmış sarımsak patates püresi ve buharda kuşkonmaz ile lezzetli.

Bu baharatlı pirzola güney tarzında servis etmeyi tercih ederseniz, tasmalar veya her türlü pişmiş yapraklı yeşil sebze ile servis yapın. Karahindiba yeşillikleri önermiyoruz, bu domuz pirzolası için çok acı. Brokoli ve brokoli rabe yapraklı yeşil sebzeleri düşünürken akla gelen şey olmayabilirken, her ikisi de bu domuz pirzolası için mükemmel bir yan yemekler yapar.

MALZEMELER

4 Domuz Pirzolası (yalın orta kesim yaklaşık 5 ila 6 oz.)
2 orta boy diş sarımsak, ezilmiş
1 çay kaşığı soğan gevreği
1/8 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 çorba kaşığı taze limon suyu
3/4 çay kaşığı kırmızı biber
Tatmak için biber ve tuz

TALİMATLAR

Etlik piliç açın.

Ezilmiş sarımsak, acı biber, soğan gevreği, kırmızı biber, tuz, karabiber ve limon suyunu orta boy bir kapta karıştırın ve bir emülsiyona karıştırmak için çırpın. Domuz pirzolalarını sığ etlik tavasına yerleştirin (raf çıkarılmış), pirzola karışımını dökün ve 10 dakika buzdolabında saklayın. 10 dakika sonra. pirzolaları çevirin ve 10 dakika daha buzdolabına geri koyun. Rafı tavaya yerleştirin ve pirzolaları rafın üzerine koyun ve her tarafta 3 ila 4 dakika kızartın. Her iki tarafı dayayın. Et, alev veya ısı bobininden 5 ila 6 inç olmalıdır.

4 porsiyon yapar.

Bu tarif kolayca ikiye katlanır. İlgili Makaleler'deki kolay Sarımsaklı Patates Püresi tarifine bakın.

Çıkış yapmak Amazon.com'dan edinilebilir. Bu, son zamanlarda inceledim iki yemek kitapları biridir İnceleme bakın.

Güney çaylarından yapılan buzlu çay hakkında daha fazla bilgi için bkz. Buzlu Çay Tarihi.


Video Talimatları: Mısır salatalı domuz pirzola | Kitchen Stories (Mayıs Ayı 2024).