Ananas ve Sauterne ile şampanya yumruk

• Mayıs Ayı 17, 2024

Büyük bir kalabalığı eğlendirmeye gelince, muhteşem bir kase yumruktan daha fazla güvenmeyi sevdiğim neredeyse hiç araç yok! Farklı durumlar için kullandığım birkaç yumruk kasem var ve bir yumruk kasesi nerede olursa olsun, anlık bir parti var gibi görünüyor! Bu tarif bana en yakın arkadaşım Bethane tarafından verildi, tanıdığım en eğlenceli adamlardan biri olan babası Albert'dan ona geçti! Her zaman büfe masasının merkezinde olduğu için bu tarifi "Al's Standard" olarak adlandırıyoruz. Kendimi grenadin sevmiyorum, bu yüzden bu malzemenin yerine bir fincan taze nar suyu ve bir fincan basit şurubun 1 / 3'ü ile değiştirmekten çekinmeyin! Bu özel yumruk için mükemmel garnitür, taze meyveler, nar taneleri ve taze nane, fesleğen ve pazarda bulabileceğiniz güzel yenilebilir çiçekler ile tübüler bir jello kalıpta yapılan güzel bir buz halkası olacaktır. Kalıbı bir miktar meyveye koyun ve biraz su ekleyin. Bir veya iki saat dondurun ve daha fazla meyve, çiçek, bitki ve su ekleyin. Kalıbı iki kat halinde yaparsanız, meyve eşit olarak donar ve daha güzel bir sunum yapar!

Sevmediğim kadar, bu büyük dollops limon şerbeti veya ananas şerbeti ile dolanmak için harika bir yumruk olurdu. Bu temel tarifin güzelliği, basit malzemeler ve hayal gücünüzü kullanarak hemen hemen her duruma uyacak şekilde uyarlanabilmesidir!
Bu tarifte çok ucuz bir şampanya kullanmaya karşı olsa dikkat ederim. Tatlı sauterne, brendi ve taze meyve suları ile karıştırılan şampanya güçlü bir vuruş yapıyor! Daha pahalı bir şampanya, bir şişe 15 ila 20 dolar, bu harman, şekerin etkisini hafifletirken biraz daha sofistike hale getirecek!


Bu tarif 30 kişiye kolayca hizmet edebilir!
İhtiyacın olacak:

Meyve suyu 6 limon- Meyer limonlarını ince, çiçek tatlılıklarıyla tercih ederim
½ fincan taze ananas suyu
1/3 Kupa nar şurubu / veya nar / basit şurup ikamesi
4 brendi jigger veya Fransız konyak
1 şişe Sauterne- Lezzetli ve çok tatlı bir Fransız tatlı şarabı
2 şişe şampanya

Tüm malzemeleri soğutun ve delme kasesine listelemek için dökün. Hizmet vermeye hazır olduğunuzda, buz halkasını / şerbeti ekleyin ve tadını çıkarın!