Kiraz Gevrek

Kirazlı Chrisp

• 3/4 su bardağı margarin
• 2 su bardağı esmer şeker
• 2 bardak un
• 2 su bardağı hızlı pişirilmiş yulaf, pişmemiş
• 2 çay kaşığı. karbonat
• 1 kutu (21 ons) vişneli turta dolgusu
• 2 T. şeker
• 1 T. mısır nişastası
• 1/2 çay kaşığı. badem özü

Hazırlık -
Büyük bir karıştırma kabına tereyağı ve kahverengi şeker koyun. Elektrikli karıştırıcıyı orta hızda 3 ila 4 dakika çırpın. Ayrı bir kapta un, yulaf ve kabartma tozu birleştirin. Şeker karışımına un karışımı ekleyin, sonra ufalanana kadar düşük hızda karıştırın.

Yulaf karışımının üçte ikisini yağsız 9 "x 13" x 2 "pişirme kabının tabanına yayın. Tencerenin tabanını iyice sıkmak için bastırın. Vişneli turta dolgusunu bir blender veya mutfak robotuna dökün ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Orta boy bir tencereye dökün, 2 T. şeker ve mısır nişastasını birleştirin Püresi kiraz dolgusuna karıştırın, karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırarak, düşük ateşte karıştırın, badem özü ilave edin, kiraz karışımını yulaf tabakası üzerine dökün ve eşit olarak yayın. yulaf karışımı 30 ila 35 dakika veya altın kahverengiye kadar 350 derecede pişirin Tel ızgarada soğutun ve çubuklara kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.