Tavuk ve Köfte Tarifi
Tavuk ve Köfte birçok şekilde hazırlanabilir. Zamanın geçtiği günlerde, aileniz için lezzetli bir güney ev pişmiş yemek yapmak için bu zaman tasarrufu tekniğini kullanmayı düşünün.

Köfte için bisküvi hamuru kullanma hayranı değil misiniz? Endişeye gerek yok, yakında ev yapımı hamur tatlısı tarifleri! Bu arada, bu kolay sürümün tadını çıkarın:

malzemeler
  • 3 kutu tavuk suyu

  • 2 paket kemiksiz, derisiz, tavuk göğsü (tavuk uyluk da kullanabilirsiniz - hangisini tercih ederseniz)

  • 1 demet taze kereviz, doğranmış

  • 1 sarı soğan, doğranmış

  • 3 su bardağı taze havuç, doğranmış

  • tatmak için biber ve tuz

  • 4 küçük kutu soğutulmuş bisküvi hamuru (Pillsbury gibi) veya bir büyük kutu


Talimatlar
  1. Tavuk suyunu düşük sıcaklıkta ısıtın.

  2. Tavuk, havuç, kereviz ve soğan ekleyin.

  3. Tuz ve karabiber serpin.

  4. Bir kaynamaya getirin ve daha sonra 2 saat boyunca sık sık karıştırın.

  5. Tavuk karışımı pişirilirken, kalan tavuk suyunu tencerede ısıtın. 1 inç hamur rulolarını et suyuna bırakın. Yirmi otuz dakika kısık ateşte pişirin.

  6. Tavuk karışımına yavaşça köfte ekleyin ve köfte oluştuktan sonra (yaklaşık on ila yirmi dakika) sıcak servis yapın.


Tarifler İpuçları
  • Bu harika bir dondurucu tarifi. Tencere soğuduktan sonra, tavuk karışımını dondurucu güvenli kaplara veya torbalara koyun. Tavuk stokunu ve bisküvi hamurunu elinizde tutun. Tavuk karışımını çözün veya ocakta kısık ateşte ısıtın. Tavuk stoğundaki köfteleri yirmi dakika ısıtın ve tavuk karışımı ile birleştirin.

  • Bu tarif güveç kabında da pişirilebilir. Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü kullanmak yerine, bütün bir tavuğu kullanmanızı öneririm. Güveç tenceresinde pişirildikten sonra tavuğu çıkarın ve kemikten kesin. Tavuğu sebzelerle güveç kabına geri koyun ve daha fazla tavuk stoğu ekleyin. Yüksek açın ve bisküvi hamuru ekleyin. Otuz dakika veya köfte pişene kadar pişirin.

    En sevdiğiniz Tavuk ve Köfte Tarifini paylaşmak için Southern Cooking forumuna katılın!


    Video Talimatları: Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır? (Nisan 2024).