Tavuk Marul Rulo Tarifi

• Mayıs Ayı 10, 2024

Terbiyeli yağsız tavuk, julienned havuç, salatalık, kırmızı biber ve yeşil soğan şeritleriyle dolu gevrek marul yaprakları, sağlıklı bir yaz öğle yemeği için mükemmeldir. Bu tarif aynı zamanda harika bir kokteyl partisi mezesi de yapıyor. Bu tavuk marul rulo tarifi deneyin ve bana Çin gıda forumunda ne düşündüğünüzü bildirin, keyfini çıkarın.

1,5 lb. kemiksiz derisiz tavuk göğsü
½ çay kaşığı sarımsak tuzu
1 havuç
4 yeşil soğan
1 küçük İngiliz salatalık
1 kırmızı dolmalık biber
2 çay kaşığı tavada kızartma yağı
¼ çay kaşığı sarımsak tuzu
2 çay kaşığı terbiyeli pirinç sirkesi
¼ inç parça taze zencefil
2 yemek kaşığı fıstık yağı
1 yemek kaşığı soya sosu
8 ila 10 büyük marul yaprağı
8 ila 10 kürdan

1. Tavuk göğsünden mümkün olduğunca fazla yağ alın ve sonra yaklaşık 2 inç ila 2 ve ½ inç uzunluğunda ince şeritler halinde kesin. Sonra bir kaseye koyun ve sarımsak tuzu ile iyice karıştırın. Diğer malzemeleri hazırlarken oda sıcaklığında bekletin.


2. Havucu soyun ve sonra julienne ve bir kenara koyun.


3. Yeşil soğanları durulayın ve iyice kurulayın. Sonra onları julienne ve havuç ile bir kenara koyun.


4. Sonra salatalığı durulayın ve sonra julienne ve diğer sebzelerle yerleştirin.


5. Kırmızı dolmalık biberi durulayın ve ardından sapı, tohumları ve iç beyaz eti atarak ikiye kesin. Sonra bu diğer sebzeler gibi julienne.


6. Julienned havuç, yeşil soğan, salatalık ve biberleri metalik olmayan büyük bir kaseye koyun. Sonra kızartma yağı, ¼ çay kaşığı sarımsak tuzu ve terbiyeli pirinç sirkesi ekleyin ve iyice karıştırın. Tavuğu pişirmeye hazırlanırken bu sebzeleri bekletin.


7. Sonra zencefili soyun ve kıyın.


8. Daha sonra bir wok'u yüksekte ısıtın ve ısınmasına izin verin ve fıstık yağı ekleyin.


9. Yağ ısındığında zencefili ekleyin ve sadece 20 saniye karıştırın. Sonra tavuk şeritlerini ekleyin ve hafifçe kahverengi olana kadar yaklaşık 7 dakika kızartın.


10. Sonra soya sosu ekleyin ve bir dakika daha kızartın. Ardından tavuğu wok'tan çıkarın ve soğuması için bir tabağa koyun.


11. Sonra marul yapraklarını hazırlayın. Tercih ettiğiniz bu tarif için herhangi bir marul yaprağı kullanabilirsiniz. Ben şahsen gevrekliği nedeniyle buzdağı marul kullanmayı seviyorum.


12. Marul yapraklarını iyice durulayın ve ardından havlularla iyice kurulayın.


13. Tamamen kuruduktan sonra yaprakları doldurmaya başlayın. Bir tabağa uzun yollarla bir yaprak yerleştirin ve sonra birkaç tavuk şeridini ve farklı sebzelerin her birini marulun kenarına doğru yerleştirin. Sonra yuvarlayın ve bir kürdan ile sabitleyin. Bitene kadar her yaprağı yuvarlamaya devam edin. Sonra hemen servis yapın. Bu 8 ila 10 tavuk marul rulo yapar.

Video Talimatları: Tavuklu Sezar Salata Nasıl Yapılır? | Tavuklu Sezar Salata Tarifi (Mayıs Ayı 2024).