Çin Karides Cips Tarif
Karides cips harika bir Çin aperatif vardır. Son zamanlara kadar bu inanılmaz cipsleri neredeyse unutmuştum. Kocam ve ben Bahamalar için gitti. Yol boyunca restoranda masamıza beklerken Moso adlı bir restoranda barda oturduk. Benim için sürpriz onların "bar fıstık" karides cips vardı! Onları tattığımda, tonlarca çocukluk anıları acele etti! Ben küçükken bunları yiyordum ve şimdi onlar kadar lezzetli! Bir kez devletlere döndükten sonra, bir kutu almak için hızlıca Asya bakkalına gittim.

Bu lezzetli karides cipsleri çoğu oryantal markette kutularda satılmaktadır. Bunlara karides krakeri, karides cipsi ve karides krakeri de denir. Birçok farklı ülkenin bu talaş atıştırmalıkları için kendi isimleri vardır. Kutudan çıkarıldığında sert, neredeyse cam benzeri halkalara benziyorlar; ama piştikten sonra hafif, havadar ve gevrek olurlar. Onlar-si olmak a lezzetli hafif deniz ürünleri lezzet ve mükemmel parti meze yapmak. Aşağıda bu harika cipslerin nasıl pişirileceğine dair talimatlar yer almaktadır. Zevk almak!!

Bu harika tarifin talimatlarının bir videosunu görmek için buraya tıklayın.

1 kutu karides cipsi
2 ila 3 bardak fıstık yağı

  1. Bir wok'u 2 ila 3 bardak fıstık yağı ile doldurun ve yüksekte ısıtın.

  2. Yağın en az 370F'ye ulaştığından emin olun. Bir yağ termometreniz yoksa, bir kez çip ısındığında yağı test edebilirsiniz. Çip 5 ila 8 saniye içinde “şişerse”, yağ yeterince sıcaktır. Daha uzun sürerse veya hiç “şişirmez” ise, yağ biraz daha sıcak olana kadar bekleyin.

  3. Yağ ısındığında, bir avuç cips ekleyin ve yaklaşık 5 saniye pişmelerini sağlayın. Çok çabuk “şişirmeli”. Bir kez "puf" yaptıkları zaman yapılır. Hızla oluklu bir kaşıkla çıkarın ve boşaltmak için kağıt havlularla kaplı bir kaseye koyun.

  4. Hepsi pişene kadar karides cipslerini bir avuç halinde pişirmeye devam edin.

  5. Piştikten sonra servis yapmaya hazırlar. Ekstra lezzet için, onları biraz eski bir defne baharat veya başka bir tür tuz ile serpebilirsiniz.

  6. Bunlar hava geçirmez bir kapta saklanabilir ve yaklaşık 4 ila 5 gün sürer.


  7. Video Talimatları: Karides cips tarifi????evde karides cipsi nasıl yapılır? karides cipsi mukbang????Vlog18 (Mayıs Ayı 2024).