Ono Hawai Yemekleri
"Ono" Hawaii'de "iyi" anlamına gelir ve "Hawaii yemekleri" domuz eti, balık ve poi anlamına gelir. Honolulu'daki duvardaki bu delik yaklaşık 15 kişiliktir ve kentin en iyi yerel öğütme hizmetini sunmaktadır. Baharattan yoksun olduğu için tüm ziyaretçiler Hawaii yemeklerini sevmiyor. Ama maceracı yiyen bunu deneyecekse, Ono'da da olabilir.

Menü aç acemi için sinir bozucu olabilir her şeyin ne olduğunu açıklamıyor. Neyse ki, bekleme personel dostça ve "poi" ve "lau lau" gibi kelimeleri açıklamak için kullanılır. Taro kökünden yapılan poi mantı pudingi, çiğ beyaz soğan dilimleri ve Hawaii tuzu ile servis edilir. Ben poi acı ve yutmak zor buluyorum, birçoğu birkaç dakika içinde bir bardak aşağı olabilir. Yerliler soğanlarını tuzla yemeyi tercih edebilirken, daldırma için iyi buldum. Acı poi ile eşleşen keskin lezzet onu nefis bir pupu veya meze yapar.

Lau lau, taro bitkisinin dev yaprakları olan luau yapraklarına sarılıp buharda pişirilmiş balık veya domuz eti. Boru üzerine sıcak gelir, plaka üzerine bir hediye gibi sarılır. Benim lau lau domuz eti tuz gerekli, ama luau yaprak lezzetli oldu. Benim et kesim de benim sevme için yağlı, ama burada birçok yerli bunun en iyi parçası olduğunu iddia ediyor.

Benim lau lau soğuk mor tatlı patates, benim en sevdiğim parçası ile görev almıştı. Tat ve dokuda tam olarak anakara Şükran yams gibiydi. Bunlar soğuk ve sade servis edilir, kalın dilimlenir ve tuzla yenir.

Kalua domuz ve tavuk uzun pirinç diğer favorilerdir. Kalua domuz sıcak ve soslu servis domuz barbekü çekilir. Tavuk uzun pirinç akla ilk gelen şey değildir, tavuk ve uzun taneli pirinç. Aslında yeşil soğan ile yapılan yoğun bir et suyu içinde erişte pirinç noodle ile tavuk.

Çoğu müşteri poi, domuz eti lau lau veya kalua domuz gibi daha ağır bir yemek ve tatlı için haupia içeren açılan tabaklar sipariş eder. Haupia kremsi, hindistancevizi jöle, yeni gelenler için kesin bir zorunluluktur.

Ono Hawaiian Foods sadece "ono" gıdaları değil, "ono" misafirperverliğini ve ambiyansını da övüyor. Bekleme personeli önerilerde bulunmak için hızlıdır, belirli yemeklerin nasıl düzgün bir şekilde yenileceğini öğretir ve hatta bir ya da iki kelimeyi öğretebilir. Yemek için birkaç dakika beklerken duvar fotoğraflarına bakmaktan emilmek kolaydır. Yıllar süren Miss Hawaiis, yerel efsaneler ve dünyaca ünlü ünlüler duvarları kapladı ve yerel uğrak yeri küresel bir his verdi.

Ayrıca çocuk dostu bir yer, ama seçici yiyen için değil. Fiyatlar biraz yüksek tarafında, ama şimdiye kadar oraya gittim tanıştığım herkes buna değer olduğunu kabul ediyor.

Yer alan 726 Kapahulu Avenue

Video Talimatları: Ono Hawaiian BBQ Family Meal Food Challenge | RainaisCrazy (Mayıs Ayı 2024).