Çin buğulanmış tavuk tarifi

• Mayıs Ayı 3, 2024

Bu Çin buğulanmış tavuk tarifi lezzetli ve yapmak kolaydır. İnce dilimlenmiş tavuk göğsü buğulanır ve daha sonra inanılmaz lezzetli bir sosla doldurulur ve biraz yeşil soğan ile süslenir. Bu yemek ana yemek veya meze olarak servis edilebilir. Bu harika buğulanmış tavuk tarifini deneyin ve burada bulunan Çin yemeği forumunda ne düşündüğünüzü bana bildirin. Zevk almak!

Bu talimatların bir videosunu izlemek için buraya tıklayın.

3 kemiksiz derisiz tavuk göğsü
1 taze diş sarımsak
½ inç taze zencefil parçası
1 yeşil soğan
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı terbiyeli pirinç sirkesi
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı karıştırın kızartma yağı

1. Tavuktaki tüm yağları çıkarın ve ardından bir vapur sepetinin içine rahatça oturan bir tabağa koyun.


2. Buharlayıcı için suyu yüksekte ısıtın. Su kaynadıktan sonra, plakayı buharlı pişiricinin içine yerleştirin ve tavuğu 10 dakika boyunca buğulayın.


3. Tavuk yemek yaparken, diğer malzemeleri hazırlayın. Büyük bir bıçağın arkasını kullanarak sarımsak karanfilini dikkatlice parçalayın. Bu soyulmayı kolaylaştırır. Sonra soyun, küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.


4. Daha sonra, daha küçük bir bıçak veya bir kaşığın arkasını kullanarak, zencefili dikkatlice soyun. Soyulduktan sonra kıyın ve bir kenara koyun.


5. Yeşil soğanı soğuk akan su altında durulayın ve iyice kurulayın. Daha sonra tabanı kesin ve yeşilliklerin üstünden yaklaşık bir inç uzakta atın. Kalan sapı küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. Bu son yemeği süslemek için kullanılacaktır.


6. Sonra büyük bir kapta sosu hazırlayın. Soya sosu, terbiyeli pirinç sirkesi, şeker karıştırın ve kızartma yağını karıştırın. Tavada kızartma yağının, içine önceden infüze edilmiş sarımsak, yeşil soğan ve zencefil lezzetleri olduğunu unutmayın. Bunun için farklı bir yağ kullanırsanız, o zaman biraz lezzet eksikliği olabilir.


7. Sos malzemeleri iyice karıştırıldıktan sonra kıyılmış sarımsak ve zencefili ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.


8. Sonra, tavuk 10 dakika boyunca buharda pişirildikten sonra pişirildiğinden emin olun. Bir termometre veya bu tarif için kullanabilirsiniz, çünkü tavuk son tabağa dilimlenir, sadece biraz dilimleyin. Ortada hala pembe ise, 5 dakika veya pişinceye kadar buharlayın.


9. Tavuk piştikten sonra dikkatlice çıkarın ve bir kesme tahtasına yerleştirin, dokunulması için bir dakika soğuması gerekebilir.


10. Sonra dikkatlice ¼ inç veya daha ince parçalar halinde dilimleyin. Bu parçaları bir tabağa koyun ve sosu dilimlerin üzerine kaşıklayın.


11. Yeşil soğan ile süsleyin ve servis yapın. Bu ana yemek veya meze olarak servis edilebilir. 3 porsiyon yapar.

Video Talimatları: TAVUK YAHNİ TARİFİ - Parmak Yalatan Tavuk Yahnisi Nasıl Yapılır... ? (Mayıs Ayı 2024).