Son sayısında RV The Magazine, Bira ekmeği için bir tarifle karşılaştım. Ne diğer ekmek tarifleri öne kılan bu sadece üç maddeler vardı oldu! Üç malzeme ve 45 dakika kadar kendi şahane ev yapımı ekmek vardı? Bunu görmek zorundaydım. Biraz Bud Light bira toplamak için hızlı bir alışveriş çılgınlığı sonra, bir miktar sayaç temizledi ve bira ekmek yapımında elimi denemeye devam etti. Bu tarifi hazırlarken, çevrimiçi bira ekmeğini Googled ve zevkime göre, bu tarifte farklı varyasyonlar keşfettim.

Her üç malzemeyi de çıkardığım için, birkaç farklı ama benzer tariften bir somun yapmaya karar verdim. Yaklaşık 50 dakika sonra, RV dergisinde ilk karşılaştığım tarifin en iyi tarif olduğu sonucuna vardım. Ve mutlaka daha iyi tadı olduğu için değil. Yan yana tat testi sırasında, tarifler arasındaki farkı söyleyemedim. Peki bunu öne çıkaran ne oldu? Tabii ki daha ekonomik bir versiyonuydu! Bu, üç yerine sadece iki bardak un kullandı ve diğerlerinden daha az şeker gerektiriyordu. Tabii ki, ucuz ekmek oyumu kazanıyor!

malzemeler

2 su bardağı kendiliğinden yükselen un *
2 yemek kaşığı şeker
1 12 ons şişe veya kutu oda sıcaklığı Bud Light (satın alınabilirliği ve vegan dostu özellikleri ile seçilir)

* Elinizde kendi kendine yükselen un yoksa, çok amaçlı un kullanabilir ve 1 T kabartma tozu ve 1 çay kaşığı ekleyebilirsiniz. tarifine tuz.

Her şeyden önce, fırını 350 dereceye kadar ısıtmanız gerekir. Büyük bir kaseden çıkın ve un ve şekeri dökün. O birayı açın, kaseye dökün ve tüm malzemeleri karıştırın. Burada süslü bir ekipmana ihtiyacınız yok. Hamur yapışkan olacak ve malzemeler sadece düz eski karıştırma ile oldukça güzel bir şekilde karışacaktır. Her şey birlikte karıştırıldıktan sonra, hamuru hafifçe yağlanmış bir somun kabına dökün ve 45 dakika fırına yapıştırın.

İşiniz bittiğinde, bazı Akıllı Denge Işığı veya Toprak Dengesi margariniyle her şeyin üstesinden gelin. Biraz daha tatlı bir şey için, üstüne kayısı reçeli ya da daha iyisi biraz agav ile çiseleyebilirsiniz. Yum!

Video Talimatları: Bira mayası ile ekmek yapımı #part2 bira ekmeği (Mayıs Ayı 2024).