Domuz eti ile kızarmış kanepeler
Domuz eti yayılmış bu kızarmış kanepeler (Khanom Pang Na Mu) çok popüler ve harika bir Tay meze. Yapmaları oldukça kolaydır ve bunları önceden hazırlayabilirsiniz. Misafirleriniz geldiğinde pişirin / kızartın. Bir kadeh şarap veya bira ile mükemmel.

İÇİNDEKİLER:

1 1/2 su bardağı öğütülmüş domuz
1 çırpılmış yumurta
2 yemek kaşığı. Su
1 yemek kaşığı. hafif soya sosu
1 çay kaşığı. ince kıyılmış kişniş kökü (kişniş)
1/2 çay kaşığı. biber
6 diş sarımsak
10 dilim ekmek
1 ince dilimlenmiş kırmızı Tay ejderha Şili
4 su bardağı yemeklik yağ
1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş (kişniş)

HAZIRLIK:

Kişniş kökü, biber ve sarımsağı bir harç içine yerleştirin ve bir macun haline getirin.

Domuz eti yumurtanın yarısı ile karıştırın. Kişniş macunu karışımını domuz eti ekleyin ve iyice karıştırın, sonra suyu ekleyin ve karıştırın.
.
Ekmek dilimlerini düşük bir fırında kurutun, sonra çeyreklere kesin

Her çeyrek dilim ekmek üzerine 1 çorba kaşığı domuz karışımı sürün ve merkeze doğru sürün

Kalan yumurtanın bir kısmını domuz karışımının üstüne koyun. Her çeyrek kişniş yaprakları ve Thai Dragon şili dilimleri ile süsleyin

Derin kızartma için yağı bir wok'ta 325 ° F'ye ısıtın.

. Ekmek parçalarını yayılmış tarafa yerleştirin ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Altın olduğunda çıkarın ve kağıt havluları boşaltın

4 kişilik.

Notlar: Mükemmel Parti Yemeği - Partilerdeki misafirlerimize Tay meze harika, lezzet haşhaş çeşitleri sunmayı seviyoruz. Herkes, ister genç ister yaşlı olsun, birçok Tayland mezesinin heyecan verici lezzetlerini sevmektedir. Bu karides tostları her zaman kalabalık bir zevktir. Sık sık sıcak tavuk, domuz eti ve sığır eti satays gibi nefis fıstık daldırma sosu, domuz eti ve karides şehriye salatası ruloları, baharatlı soslu marul sargıları, Tod Mun (gevrek Balık köftesi), Tay Barbekü Tavuğu Pizza ile diğer Tay mezeleri , Baharatlı Tay Kabak Fındık, Bangkok Deniz Ürünleri Kokteyli, Domuz Salatası Sarar (Nam Sod Moo), Tavuk Hindiba Yaprak Bardak (Nam Sod), Karides ve Papaya Bahar Ruloları veya Bangkok Deniz Ürünleri Kokteyli.

Video Talimatları: DOMUZ KESİP KIYMA YAPIYORLAR (Mayıs Ayı 2024).