Altın Mercimek Sebze Çorbası Tarifi

• Mayıs Ayı 6, 2024

Kocam ve ben Akdeniz yemek lezzetleri seviyorum. Ayrıca, daha az et ve daha fazla baklagil yemeye çalışıyoruz. En sevdiğimiz restoranlardan biri olan Holy Land Café'de birçok vejetaryen yemeği var. Vejetaryen yiyecekler veya etli yemekler sipariş etmek önemli değil, her zaman mercimek çorbası sipariş ediyoruz.

Mercimek çorbası altın ve tatlıdır. Kırmızı mercimek, birkaç baharat ve sebze ile yapılan basit bir vejetaryen çorbasıdır. İster inanın ister inanmayın, kırmızı mercimek pişerken altınlaşır! Bu çorba tamamen pürüzsüz değil, ama aynı zamanda tıknaz değil. Vücudumuzu ve ruhlarımızı bu harika çorbaya oturup yudumlamak için ısıtır. Kansas'taki Holy Land Café'de beğendiğimiz çorbaya çok benzeyen bir çorba tarifi.


Altın Mercimek Sebze Çorbası Tarifi

Malzemeler:

3 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı doğranmış soğan
1 su bardağı doğranmış kereviz
1 su bardağı doğranmış havuç
1 çay kaşığı sarımsak tuzu
1 çay kaşığı baharat tuzu
1 çay kaşığı deniz tuzu
1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)
Zevkinize bağlı olarak 1 büyük defne yaprağı veya daha fazlası.
1 çay kaşığı karabiber
tatmak için biber (¼ çay kaşığı beyaz biber kullandım. Karabiber de dahil olmak üzere daha fazla biber kullanabilirsiniz.)
12 su bardağı su

Yöntem:

Tüm malzemeleri yavaş pişiricinize ekleyin. Yavaş pişiricinizi alçağa koyun ve 8 saat pişirin. 8 saat sonra defne yaprağını çıkarın. Baharatları zevkinize göre ayarlayın. Çorbayı olduğu gibi servis edebilir veya pürüzsüz olana kadar karıştırabilirsiniz.

Çorbayı küçük partiler halinde karıştırın. Karıştırılmış çorba ile karıştırmak için biraz karıştırılmamış çorba ayırın. Küçük bir doku ekler. Tamamen pürüzsüz çorbayı seviyorsanız, hepsini karıştırın!

Sıcak sıvıyı karıştırırken kapağın sıkıca açık olduğundan emin olun. Ayrıca, blenderin kapağına kalın bir mutfak havlusu koyun ve basılı tutun. Mutfağınızın etrafında sıcak sıvı uçmasını istemezsiniz. Tabii ki, karıştırmadan önce çorbayı her zaman soğutabilirsiniz.


Altın Mercimek Çorbası buzdolabında birkaç gün sürecek. Bu çorba iyi donuyor. Dondurursanız, servis yapmadan önce su ve baharatları ayarlayın.

Bu çorba, Etsiz Pazartesi Yemekleri için vejetaryen sandviçlerle eşleşiyor. Yavaş bir ocak kullanarak, çorba bir çocuğun yapabileceği kadar kolaydır. Yavaş pişirici sandviçlerinize daha fazla zaman ayırabilmenizi sağlar. Bu çorba ile bu makalenin altındaki İlgili Bağlantılar içine gitmek birkaç iyi sandviç tarifleri listeledim. Bağlantılar ekranınızın sol tarafındadır. Sandviç yemeklerinin tadını çıkarın!


İlgili Bağlantılar: Bu makalenin altındaki Bağlantılar ilginizi çekebilir.

Mağaza veya ürünleri marka adına göre söylediğimde, bunlar benim kullandığım ürünler. Üreticiden ücretsiz ürün almadım veya ürünlerden veya mağazalardan adıyla bahsetmem de istenmedi.

BÜLTEN: Sizi haftalık ücretsiz bültenimize abone olmaya davet ediyorum. Bu size Sandviçler sitesi için tüm güncellemeleri verir. Bazen, bu bültende makalelerde bulunmayan sandviçler hakkında bilgi ve varyasyonlar vardır. Makalenin altındaki boşluğu e-posta adresinizle doldurun - ve bu sitenin ötesine asla geçilmez. Kişisel bilgilerinizi asla satmayız veya takas etmeyiz.

Video Talimatları: Sebzeli Mercimek Çorbası (Kıvamlı ve yapımı kolay) / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).