Aşçılar onlarca yıldır mutfakta zaman kazanmaya odaklanmıştır. Geçenlerde Sego Milk için tarifler içeren Montana'da bir antika alışveriş merkezinde küçük bir kitapçık buldum. Şirket 1961'de iş dışına çıkmasına ve kitapçık 50'li yıllarda yayınlanmış olmasına rağmen, her gece ev dışında çok az ev hanımının çalıştığı ve her akşam en çok pişirilen akşam yemeği olduğu kitapçığın önündeki ev ekonomisti “hızlı ve kolay” ın içinde yer alan tarifler. Devamındaki Graham Kraker Barları çok hızlı ve kolaydır ve modern aşçılar için bu kitapçıktan uyarlanmıştır.
””
Çikolata kolay olduğu için bu kolay çubuklar özellikle biraz sıcaktır. Bununla birlikte, oda sıcaklığında çok iyidirler ve hava geçirmez bir kapta tutulursa, birkaç gün chewy ve yumuşak kalın. Graham kraker kırıntıları, çok zamandan tasarruf sağlayan un ve mayalar yerine kullanılır. Biraz özel bir şey istiyorsanız, çubukları daha büyük karelere kesebilir ve dondurma ve çikolata sosuyla doldurabilirsiniz. Yum!

32 Bar

2 1/2 su bardağı graham kraker kırıntısı
1 su bardağı buharlaştırılmış süt
1 su bardağı şeker
2 çay kaşığı vanilya

1 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
1 su bardağı kaba doğranmış ceviz
  1. Fırını 350 ° 'ye ısıtın.
  2. 9 x 13 "sığ fırın kabına yapışmaz sprey püskürtün.
  3. Graham kraker kırıntılarını, buharlaştırılmış süt, şeker ve vanilyayı birleştirinceye kadar karıştırın.
  4. Çikolata ve cevizleri karıştırın ve hazırlanan tavaya yayın.
  5. 30 dakika kadar veya çubuklar tencerenin kenarlarından çekinceye kadar pişirin.
  6. Fırından çıkarın ve soğuması için bir rafa yerleştirin.
  7. 32 kareye bölün.

Sunum Başına Tutar
Kaloriler 126 Yağ 50 Kalorisi
Yüzde Toplam Kalori: Yağ% 40 Protein% 4 Karb. % 56

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 6 g
Doymuş Yağ 2 g
Kolesterol 2 mg
Sodyum 53 mg
Toplam Karbonhidrat 18 g
Diyet Lifi 0 g
Şekerler 6 g
Protein 1 g

A Vitamini 1% C Vitamini 0% Kalsiyum 0% Demir 2%


Video Talimatları: Cheesecakes from Chef X Catering | ChefXCatering.com 31601 (Nisan 2024).