Candy is Magic Cookbook İnceleme

• Mayıs Ayı 14, 2024

	Başlık:	Şeker Sihir: Gerçek Malzemeler, Modern Tarifler
	Yazar:	Jami Curl
	Yayınlanan:	18 Nisan 2017
	Sayfa Sayısı:	312
	Kapak Fiyatı:	$ 35.00 Ciltli, $ 18.99 Kindle

---

Hakkında en iyi şeylerden biri Şeker Sihirdir yazar: Jami Curl yazarın şekerleme konusundaki coşkusudur. Aslında akılda kalıcı ve okuyucular şimdi şeker yapmaya başlamak isteyecek. Bu kesinlikle tipik şeker yemek kitabınız değil - geçiştirmek, penuche, tanrısallık veya eski moda şekerler için tarifleri yok. Bunun yerine, çeşitli meyve aromaları, kahve aroması ve karamel lolipopları da dahil olmak üzere lolipoplar için onlarca benzersiz tarif ve Chai Çay Lolipopları, Pinot Gris Lolipopları ve Pinot Noir Lolipopları gibi modaya uygun aromalar vardır. Ev yapımı şekerleme (birkaç çeşit), süslü sakızlar ve yenilikçi karamel şekerlemeleri için tarifler vardır.

Malzemeler, ekipman ve tatlar bölümü çok kapsamlıdır ve en tecrübesiz aşçıları bile harika bir şekerleme makinesine dönüştürmek için yeterli bilgiye sahiptir. Curl’un açıklamalarını anlamak kolay değil, aynı zamanda konuya olan coşkusu ve sevgisi de herkese enerji veriyor. Düzyazıların bazıları esprili ve eğlenceli, bu yüzden şeker yapmak için iyi bir zaman olmasa da, kitap okumak için bir zevk.

Bazı şekerleme yapmadan önce, çoğu özel malzemeler ve bazı özel ekipman satın almak için iyi bir tedarik mağazasına gitmelidir - bunların hiçbiri pahalı değildir, ancak yine de gereklidir. Bu tamamlandıktan sonra, tek zor olan ilk önce ne yapacağını seçmek olacaktır. Güzel resimler, farklı şekerlerin neye benzeyeceğini bilmemize yardımcı oluyor, ancak ağız sulandıran çok fazla şey var, seçmeyi daha da zorlaştıracak.

Çoğu şeker yemek kitabındakinin aksine, Curl bu kitaptaki dondurma tariflerinin yanı sıra meyve şurupları, Sihirli Tozlar ve infüze edilmiş kremleri de içeriyor. Aslında eğlenceli görünen ve tüm aileyi ilgilendiren bir şey olabilecek özel projeler hakkında bir bölüm de var.

Bu kesinlikle büyükannenizin şeker yemek kitabı değil! Eşsiz, modaya uygun tatlılar yapma konusunda ciddi olan herkes bu mükemmel yemek kitabı ile eğlenecek.

Bu kitabın gözden geçirilmiş bir kopyasını sağladığı için NetGalley'e özel teşekkürler.

Video Talimatları: DIY Magic Jelly Japanese Candy Review by Kawaii Kids (Mayıs Ayı 2024).