Izgara Meyve Kabobs

Izgara Meyve Kabobs

Aşağıdaki ruitin herhangi bir kombinasyonu -

• büyük bütün çilek
• taze ananas parçaları
• kayısı tatlısı
• şeftali veya kuru soğan dilimleri
• muz turları
• elma dilimleri
• mandalina turuncu bölümler
• çok büyük kırmızı veya yeşil çekirdeksiz üzüm
• 1 su bardağı şeker
• 1 T. rum

Hazırlık -
Şekeri ve 1 çorba kaşığı romu ağır bir tencerede karıştırın. Karışım sıvılaşana ve hafifçe kızarana kadar orta ateşte pişirin. Meyveleri şişlerin üzerine geçirin. Sık sık dönerek orta sıcak kömürler üzerinde yaklaşık 5 ila 6 dakika ızgara yapın. Zaman, meyvenin türüne ve parçaların boyutuna göre değişecektir. Kabobs'u ızgaradan çıkarın ve sosla fırçalayın. Sosu karamelize etmek için birkaç saniye ızgaraya dönün.