Büyüyen Greyfurt

• Nisan 28, 2024

Greyfurt Tarihi

Bu ağaçlar başlangıçta Polinezya ve Doğu Asya'ya özgüdür. Ebeveynlerden birinin pommelo olduğuna inanılıyor. Ayrıca, tatlı portakal ve pomelo'nun doğal olarak oluşan bir melezi de olabilir. Greyfurt 1830'dan beri bir tür olarak kabul edilmektedir.

Tarihi kayıtlar, bunun 1750'lerde Barbados'ta büyüdüğünü gösteriyor. Fransız bir botanikçi olan Chevalier de Tussac, 1820'de Antiller ve Jamaika'da gördü. O zamanlar, çeşitli shaddock olarak kabul edildi.

Greyfurt, Napolyon ordusunun cerrahı Count Odette Phillipe tarafından bölgeye getirildikten sonra 1820'lerde Florida'ya ulaştı.


Büyüyen Greyfurt

Dikenli ağaçlar genellikle portakaldakinden daha büyüktür. Genellikle 15 ila 18 feet boyunda, bazen 20 ila 40 feet'e ulaşırlar. Güçlü büyüyen bitkiler portakaldan daha hızlı bir büyüme oranına sahiptir. Çok kalın yapraklar büyük boyutlu olma eğilimindedir. Meyveler biraz üzüm gibi kümeler oluşturduğundan, bu sözde adı açıklar.

Greyfurt ağaçlarının genellikle tropikal veya tropik bir bölgede uzun bir büyüme mevsimi gerekir. Donmayan alanlarda en iyisini yapsalar da, bazı çeşitler dona karşı bazı dirençlere sahiptir. Genel olarak, genç ağaçlar dona karşı özellikle duyarlıdır.

Çiçeklenmeden hasara kadar sekiz ila 14 aydır. Bu en büyük narenciye arasında yer alıyor. Büyük meyveler, 4½ inç çapında, neredeyse yuvarlak ve biraz düzleştirilmiş. Bunlar olgunlaştıklarında sararırlar. Kalın kabuğun serin iklimlerde o kadar fazla rengi olmaz. Olgunlaştıktan sonra uzun süre ağaçta kalabilirler. Hamur, büyük ölçüde çeşitliliğe bağlı olarak soluk sarı, beyaz, pembe veya kırmızı olabilir. Daha az zengin lezzete sahip olan çekirdeksiz çeşitler taze yemek için tercih edilir. Et kolayca bölümlere ayrılır.

Kırmızı etli birkaç çeşit vardır. Bunlar Ruby, Webb, Thompson Seedless, Duncan ve Oroblanco'dur. Ayrıca yeşil tenli bir greyfurt çeşidi de vardır. Ana çeşitler çekirdeksiz olan Marsh ve Philllipe tarafından dikilen bir tohumdan büyüyen Duncan'dır. 1907'de, bir tür Marsh türü olan ilk pembe çeşit bulundu.


Greyfurt Kullanımı

Greyfurt en popüler turunçgillerden biri haline gelmiştir. 1880'lerde Florida'da başarılı olmuştu. Bunlar çoğunlukla taze ve konserve olarak yenir. Genellikle salatalara eklenirler. Bunlar meyve suyu ve içecekler için idealdir. Bu marmelat, şerbet, şarap ve sirke için mükemmeldir. Meyveler ayrıca baharat ve aroma için kullanılır. Kabuğu şekerlenmiş.

Video Talimatları: Yağ Yakıcı, Göbek Eritici Besin, Ürün vs. Var mı? Diyetisyen Emre ÇAĞATAY (Nisan 2024).