Kellerhaus Şeker Dükkanı - Weirs Beach, NH

• Mayıs Ayı 20, 2024

Weirs Beach, NH'de bir şekerleme ve dondurma dükkanı olan Kellerhaus'a çektiğimde hafif bir kar yağıyordu. Parlayan Noel ışıkları bina kaplı. Noel Baba'nın atölyesi için yer geçmiş olabilirdi. İçeride Noel Baba'nın dükkânına benziyordu. Hediyelik eşya rafları takı ve diğer hediyelik eşyalar ile yüklendi - ve sonra şekerin ev yapımı olduğu şeker dükkanı vardı.

Kellerhaus'un ünlü olduğu renkli kurdele şekeri de dahil olmak üzere akla gelebilecek her şekerin satırından sonra raflar dizildi. Bir chocoholic rüyası!

Kellerhaus Mary Ellen ve Dave Dutton'a aittir ve çok "eller" sahipleri vardır. Dutton, ABD'de hala konfeksiyon yapan birkaç yerden biri olan kendi şerit şekerlerini bile yapıyor. Şerit şekerlerini ABD'nin her yerine ve hatta Alaska ve İngiltere'ye gönderdiler.

Ne yazık ki, kurdele şekerinin yapıldığını görmedim. Mary Ellen, şerit şekerin ancak nem belirli bir seviyede olduğunda yapılabileceğini açıkladı.

Neyse ki, Mary Ellen sadece çikolatalı şekeri örneklememe izin vermekle kalmadı, beni mutfağa davet etti. Onu şekerleme merkezine kadar takip ettim ve işini çok seven dostça bir şekerci olan Leia ile tanıştım.

"Bütün gün şeker yapmaktan daha eğlenceli ne olabilir?" o bana söyledi.

Kendi kendime düşündüm, yedim, ama denedim.

Görünüşe göre, yararlı ipuçları sunmasına rağmen Leia'nın göründüğünden çok daha zor.

Fıstık kümelerim Leia'nın mükemmel yuvarlaklarının yanındaki baş parmakları gibi sıkışmıştı. Benim biraz (Tamam, çok) düzensiz ve biçimsiz. Onlar çok güzel görünmemiş olabilir, ama onlar kesinlikle iyi tadı!

Kellarhaus, iyi zaman geçirme fikrim olan şekerleme partileri sunuyor. Ve - hatalarını yiyebilirsin! Bu partiler çocuklar ve yetişkinler arasında favori. Ayrıca kendinize ait dondurma partilerine de ev sahipliği yapıyorlar.

Şeker ve hediyelik eşya dükkanının yanı sıra, Kellerhaus'un yaz aylarında atlamalı bir soda dükkanı var.

Umarım kayınvalidem bunu okumaz, çünkü ona Noel için biraz şerit şeker (en sevdiği) sipariş ettim. Kellerhaus'u şahsen ziyaret edemiyorsanız, kendi şerit şekerinizi veya diğer lezzetli şekerlerini sipariş edebilir veya web sitelerinde 1-888-KLR-HAUS (1-888-557-4287) Ücretsiz arayabilir veya 1-603-366-4466.