Akdeniz Makarna Salatası Tarifi

• Mayıs Ayı 5, 2024

Hemen hemen herkes makarna salatası sever ve bu lezzetli, hazır Izgara Tavuklu Akdeniz Makarna Salatası kesinlikle favori olacak. Bu tarif, en yeni gıda trendlerinden biri olan tam tahıllı makarna gerektirir; ekstra besin ve ekstra ihtiyaç duyulan lif sağlar. Doku normal makarnanınkine benzer olsa da, makarna salatalarında daha iyi dayanıyor gibi görünüyor. Tam tahıllı makarna yoksa, normal makarna da iyi çalışır.

Zamandan kazanmak için, akşam yemeği için servis ederken ekstra tavuk göğsü ızgara yapın (Yunan baharatları bu salata için lezzetli hale getirir) veya daha da iyisi, zaten Izgara Tavuk Modülündeki dondurucuda bulunan ızgara tavuğu kullanın. Her iki durumda da, bu salata harika bir hafif öğle veya akşam yemeği yapar. Ayrıca açık büfe, arka bahçede buluşma veya çömlek için de iyi bir seçimdir.

12 Porsiyon

8 ons tam tahıllı rotini makarna, (veya normal rotini makarna)
tuzlu suyu kaynar

1/2 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
1/2 yeşil dolmalık biber, doğranmış
1/2 su bardağı kırmızı soğan, ince doğranmış
1/2 su bardağı doğranmış Kalamata zeytini
1 ila 2 adet Roma domates, tohumlanmış ve doğranmış
1 15 oz. Garbanzo fasulyesi, durulanmış ve süzülmüş olabilir
Izgara Tavuk Modülünden 2 ızgara tavuk göğsü doğranmış
1/4 su bardağı taze maydanoz, ince doğranmış
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

Pansuman
6 yemek kaşığı limon suyu
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 1/2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
1 1/2 yemek kaşığı şeker
3/4 çay kaşığı sumak tozu, (isteğe bağlı - belirgin bir ekşi ekler)
3 yemek kaşığı taze nane, ince doğranmış veya 3 çay kaşığı kurutulmuş
3/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

1. Makarna, tuzlu suda kaynar al dente pişirin.
2. Süzün, soğuk suyla durulayın ve iyice süzün.
3. Soğutulmuş makarnaları biber, soğan, zeytin, domates, kuru fasulye, tavuk, maydanoz ve beyaz peynir ile karıştırın; pansuman ile fırlatmak.
4. Servis yapmadan önce 48 saate kadar örtün ve buzdolabında saklayın.
5. Pansuman: Tüm malzemeleri blendere yerleştirin; karıştırıp pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Sunum Başına Tutar
Kaloriler 314 Yağdan Kalori 154
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 49% Protein 15% Carb. % 36

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 17 g
Doymuş Yağ 3 g
Kolesterol 22 mg
Sodyum 536 mg
Toplam Karbonhidrat 28 g
Diyet Lifi 3 g
Şekerler 2 g
Protein 12 g

A Vitamini 8% C Vitamini 29% Kalsiyum 0% Demir 9%

Video Talimatları: Akdeniz Usulü Makarna Salatası (Mayıs Ayı 2024).