Michael Jackson - Beer Hunter Olağanüstü - Belçika Bira Yemeği Sunar

Gerçek hayattaki kasırgada, elmasların dünyanın köşesinde bir yeri olduğunu kabul etmek genellikle zordur. Anlık bir titreme ile bakışınızı tutuklarlar, sonra varlığınızın yoğunluğu ile ruhunuzu tamamen meşgul ederler. En derin hayalleriniz bu hazinelerin bu kadar yakın olduğuna inanamaz. Spinnerstown Hotel Restoran ve Bar Spinnerstown, Pennsylvania, ABD'de böyle bir “Güneş ışığının gizlenmiş damlası” sıcak bir ikna atmosferinde Avrupa demleme geleneklerini korumak.

1720'de William Penn tarafından Morris Morris'e verilen bir parsel olarak başlayan şey, 1840'larda Philadelphia'dan New York'a seyahat eden gezginler için yerel bir dinlenme yerine dönüştü. Zaman geçtikçe ve ailesi John ve Sue Dale 1959'da bu ülke kuruluşunu satın aldı, 15 kez el değiştirdi ve sıcak patates iş, risk ve finans dünyasında.

Küçük artışlarla Dales, bu eski toplama evini bir Bira Meraklıları için Mekke, Belçika, Çek Cumhuriyeti, İrlanda, Brezilya, Almanya, İngiltere, Jamaika, Meksika, İskoçya, Kanada, Hollanda, Tayland ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bira fabrikalarından 200'den fazla bira üretti. Aylık “Bira ile tanışın” Her Çarşamba günü yaşanan olay, kelime ev sahipleri, beerologlar ve gastronom meraklıları arasında yayıldıkça hızla güçlü bir çekişme haline geliyor.

Avrupa geleneğinin gerçek bir tadı, büyülü kanatlarını Spinnerstown Otel ne zaman Michael Jackson, dünyaca ünlü yazar ve “Bira Avcısı” extraordinaire, dünyaca ünlü Belçika Bira Yemeği'ni, Yönetici Şef Karl Kerwood, 22 Mart 2006 Çarşamba akşamı 18: 30'da

Belçika'dan daha efsanevi bir Belçika bira otoritesi yok. 1997 yılında, Fourquet des Brasseurs Şelalesi, Belçika Bira Üreticileri Konfederasyonu - özellikle, ilk kez demlenmemiş olana böyle bir ayrım yapılmıştır. Mercurius Ödülü, Andre Simon Ödülü, Glenfiddich Trophy, “Yılın Köşe Yazarı” ve ülkenin en iyi mutfak uzmanları arasında James Beard Vakfı Ödülü'ne aday gösterildi.

Bira ile Yemeklerin Keyifli Birleşimi

Nazikçe göksel Deus Bières Brut sizi çok sayıda fermantasyon döngüsünün karmaşık yolculuğundan ve bilmeceden arındırma ve dégorgement yoluyla havadar hafiflikte dans ederek bu görkemli olayın girişinde karşılıyor. Elma Danimarkalı, vanilya ve gevrek aromaları, armut, nane, narenciye, kekik, kişniş, alkol ve toprak ile karıştırılırken, dil duyumları karmaşık yoğunlukta ortaya çıkar.

1882 yılında Franciscus-Alexius Girardin tarafından Belçika'nın Pajotteland şehrinde kurulan Girardin Brewery, Girardin Gueuze, son derece zarif bir luxuriance, temizlik sourness ile acı tart. Limon, at battaniyesi, peynir ve funk lezzet özellikleri, bu eterik teklifin son derece içilebilir doğasını sergileyen hoşgörülü bir çeşit Crudite veya çiğ sebze ile baştan çıkarıcı bir şekilde birleşir.

Parsnip Krema ve Pırasa Çorbası çiftinin ipek nitelikleri Trappist Westmalle Tripel, Beyaz şarap karakterinde nebulous, tatlı hamur, maya, sakız ve meyveli fısıltılar ananas ve limon vurgulu havada bir hale gibi.

Saison Dupont, kuru acılığı, yeşil elması, limon-portakal narenciye ve yumuşak, hafif cilası ile dokunaklı, hindiba ekmeği, haşlanmış tarak, kavrulmuş pancar, kuru kızılcık ve kayısı arpacık salata sosu ile lezzetlidir.

Doğal meyve suları, yabani mantarlı risotto ve pişmiş incirdeki minyon Osso Bucco, tanımlayan şekerleme, bal, şeri benzeri tabakalarla cennete dokunur Grottenbier, mağara yaşlanmanın sevgi dolu süreci ile gelişmiştir.

Koyu kristal maltlar ve liman vurgusunun ipuçları Gouden Carolus Cuvee Van de Keizer 2004 kavrulmuş parmak patates, mini havuç, hari örtüleri ve koyu elma biberiye demi-glace ile dana eti rafında lezzet profili ile evlenir.

Belçika çikolatasının talaşı ile temas eden Crème Brulee'nin tatlı sonları, Trappist Rochefort 10. Dil, kuru üzüm, erik, sert şeker ve şeri gibi liman benzeri bir karmaşıklıktan hoşlanırken, şerbetçiotu arka planda durarak sert ve hoş bir acı verir. Senfoni ile devam ediyor Oude Beersel Framboise, taze, ahududu tabanı, tartın tavlanması, Belçika birasının bu tarzının doğasında keskin bir karaktere bürünüyor.

Bu muhteşem, yalnızca ön ödeme etkinliği hakkında daha fazla bilgi için, 215-536-7242 numaralı telefonu arayın veya www.spinnerstownhotel.com adresinden internet erişimi ile

Şerefe!