Hızlı ve Kolay Biber Biftek Tarifi

• Mayıs Ayı 4, 2024

Çin biber biftek ince dilimlenmiş biftek kahverengi tuzlu soslu biber ve soğan ile birleştirir. Bu hızlı ve kolay tarif, çoğu yerel markette bulunan kırmızı ve yeşil biber ve soğanların dondurulmuş bir karışımını kullanır. Taze sebze kullanarak biber biftek tarifi tercih ediyorsanız buraya tıklayın. Dondurulmuş sebzeleri kullanmak hazırlık süresini kısaltır ve özellikle organik dondurulmuş sebzeler kullanıyorsanız sağlıklıdır.

Bu tarif bir kilo yağsız sığır eti gerektirir. Ben bonfile kullanmayı tercih ederim, ancak etek biftek ve hatta sığır eti yuvarlak bu tarifte işe yarayacak, sadece biftek tahılda kesildiğinden emin olun, böylece son tabakta ihale edilir.

1 lb. yağsız sığır eti
¼ çay kaşığı sarımsak tuzu
1 torba dondurulmuş Kuşlar Göz Biber Stir Fry sebze
1 çorba kaşığı fıstık yağı

Sos:
1/3 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı şeri
½ çay kaşığı şeker
Bir tutam öğütülmüş zencefil
1 çay kaşığı mısır nişastası

1. Sığır etindeki fazla yağları alın ve ince dilimler halinde kesin, tahıl boyunca kesmeyi unutmayın.


2. Bu dilimleri bir kaseye koyun ve sarımsak tuzu ile serpin. Karıştırmak için elinizi kullanın ve daha sonra diğer malzemeleri hazırlarken etin oda sıcaklığında bekletin, yaklaşık 20 dakika.


3. Sebzeyi mikrodalga güvenli bir kaseye koyun ve yaklaşık 5 dakika yüksekte veya tamamen çözülene kadar mikrodalgaya koyun. Bu süre mikrodalga fırına göre değişecektir. Sonra tamamen boşaltın ve bir kenara koyun.


4. Bir kapta sos için tüm malzemeleri karıştırın ve bu karışımı bir kenara koyun.


5. Sonra bir wok yüksekte ısıtın. Sıcak olduğunda fıstık yağını ekleyin ve ısınmasını bekleyin.


6. Yağ sıcak olduğunda sığır eti ekleyin ve 2 ila 3 dakika veya dilimler ortada biraz pembe olana kadar kızartın. Sonra sebzeleri ekleyin ve sebzeyi iyice ısıtmak için her şeyi 1 dakika daha karıştırın.


7. Sonra sos karışımını ekleyin ve kalınlaşana kadar karıştırın.


8. Ardından ocaktan alın ve hemen servis yapın. Bu beyaz haşlanmış pirinç üstüne servis harika. Ben Amca 90 saniyelik mikrodalgada uzun taneli beyaz pirinç yapar, bu da bu tarifi daha da kolaylaştırır.

Video Talimatları: Domates soslu dana bonfile tarifi# Yumusacik bonfile nasıl yapılır ? (Mayıs Ayı 2024).