Quickie Tayland Domuz Salatası Tarifi

• Mayıs Ayı 16, 2024

Giysilerin mevsimsel olarak değiştiği moda endüstrisi gibi, bazı yiyeceklerin stilin içine girip çıktığını fark ettiniz mi? Bazen rahat yiyeceklerdir; bazen Meksikalı; Bazen Japonca, Yunanca veya Çince. Görünüşe göre yediğimiz şey giydiğimiz kadar moda olabilir! Tayland lezzetleri ve yemekleri, son birkaç yıldır yavaş yavaş tarif repertuarlarımıza sürünen birincil trendlerden biri olmuştur; Hiç şüphe yok ki Tayland mutfağının lezzetleri yoğun ve lezzetlidir.

Tay yemeklerinde çok popüler olan fıstık sosunu sevdiğim için bu tarifi geliştirdim ve güzel ve lezzetli bir ana yemek salatasının yıldız maddesi olarak rendelenmiş domuz eti güzelce kaplayacağını düşündüm. Her zaman bu salatada kullanmak için dondurucuda domuz rendelenmiş var; Temel Domuz Modülü bağlantı bu makalenin alt kısmındadır. Domuz etinizi henüz hazırlamadıysanız, tuzlu su ile kaplanmış, kaynatılmış ve beş dakika pişirilmiş, sonra et suyunda soğutulmuş ve parçalanmış 2-3 kemiksiz derisiz tavuk göğsü kullanabilirsiniz. Bu salata muhteşem ve her türlü şirket için uygundur. Dramatik bir etki için, sebzelerin renkleri öne çıkacak şekilde geniş bir tabağa yayın.

Pansuman
1 diş sarımsak
1/4 su bardağı fıstık ezmesi
3 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı limon suyu
1/4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı acı biber veya tadı
2/3 su bardağı bitkisel yağ

2 su bardağı rendelenmiş domuz

1/2 paket wonton sarmalayıcılar
derin kızartma yağı

6 su bardağı karışık gurme yeşillikleri
1 salatalık, soyulmuş ve dilimlenmiş
1/2 kırmızı biber, ince dilimlenmiş
1/2 hafif Anaheim acı biber, ince dilimlenmiş
1/2 su bardağı tuzlu fıstık
1 olgun mango, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş
Üstleri de dahil olmak üzere 3 yeşil soğan, doğranmış


Pansuman: Mutfak robotunu açın ve diş sarımsağını bırakın; ince kıyılmış olana kadar işlemek. Fıstık ezmesi, soya sosu, sirke, şeker, limon suyu ve ezilmiş kırmızı biber ekleyin. Karıştırılana kadar işlem yapın ve motor çalışırken bitkisel yağın içine dökün ve kalın ve iyice karışana kadar işlem yapın.

1/2 bardak sosu ölçün ve domuz eti ile karıştırın. Servis zamanına kadar örtün ve marine edin.

Wonton paketleyicileri ayırın ve yaklaşık 1/2 "kalınlığında dilimleyin. Yağı 375 ° C'ye ısıtın; paketleyiciyi dilimleyin ve gevrekleşene kadar pişirin. İyice süzün ve bir kenara koyun.

Büyük bir salata kasesinde, kalan malzemeleri birlikte karıştırın; marine edilmiş domuz eti ekleyin ve kalan sos ile atın. Wonton sarmalayıcıları serpin ve hemen servis yapın.


Temel Domuz Modülü