Yuvarlak Dana ve Fasulye

Yuvarlak Dana ve Fasulye

• 1-1 / 2 lira yağsız kıyma
• 1 orta boy dolmalık biber, kaba doğranmış
• 1 büyük soğan, kaba doğranmış
• 1 kutu domuz eti ve fasulye, 15-16 oz.
• 1 adet büyük kuzey fasulyesi, süzülmüş, 16 oz.
• 1/4 su bardağı ketçap
• 1/4 su bardağı biftek sosu
• 2 T. kahverengi şeker
• 2 çay kaşığı. Worcestershire sos
• 1/2 çay kaşığı. tuz
• 1/8 çay kaşığı. biber

Hazırlık -
Büyük bir tavada orta ateşte kızartın ve kıyma biber ve soğan ile yaklaşık 10 dakika veya kıyma kızarana ve sebzeler zar zor ihale oluncaya kadar ufalayın. (Yağı boşaltın. Kalan tüm malzemeleri karıştırın. Düşük kaynama seviyesine getirin, ısıyı azaltın, örtün ve ara sıra karıştırarak 10 ila 15 dakika daha pişirin.