Yavaş Cook Modern Yemek Kitabı İnceleme

• Mayıs Ayı 6, 2024

	Başlık:	Slow Cook Modern: Bugün Yeme Şeklimiz için 200 Tarif
	Yazar:	Liana Krissoff
	Yayınlanan:	12 Eylül 2017, Abrams
	Sayfa Sayısı:	272
	Kapak Fiyatı:	$ 24.99 Ciltsiz, $ 18.65 Kindle

---

Piyasadaki yüzlerce, belki de binlerce yavaş pişirici yemek kitabı ile, bir başkasının bir tane daha satın alması gerçekten gerekli mi? Liana Krissoff’tan bahsederken Slow Cook Modern: Bugün Yeme Şeklimiz için 200 Tarif, cevabı yankılanan bir, “Evet!” Bu mükemmel yemek kitabının sadece aşçılara harika fikirler vermekle kalmayacak, aynı zamanda yavaş pişiriciyi çıkarması ve rahatlaması için onlara ilham verecek birkaç yönü var. Yavaş pişiriciyi kullanan tüm tarifler pişirmek için en az 8 saat gerektirir, bu da yiyecekleri erken koyabileceğiniz anlamına gelir ve işten döndüğünüzde bitirilir, ancak pişirilmez. Başka bir artı Krissoff yavaş pişmiş yemekler ile gitmek yan yemekler dahil olmasıdır; hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve yemeklerin tamamlanmasına yardımcı olabilirler. Her yemeğin ne ile servis edileceğine dair önerileri her tarifin başında.

Tarifler dünyanın her yerinden alınmıştır - Malezya, Japonya, Tayland ve Jamaika'dan gelen köriler; Küba'dan Küba Ropa Vieja, mükemmel bir Yunan Musakka, otantik bir Rus Borscht, bir Tavuk Tikka Masala ve kolay bir Tavuk Köstebek gibi favoriler. Biz de İspanyol Chorizo ​​ve biber tavuk gerçekten sevdim ve çok kolay oldu.

Hisse senetleri, ghee, kuru fasulye, kuark ve Dulce de Leche gibi temeller için tarifler var. Ayrıca eşsiz bir vejetaryen ve vegan tarifleri bulacaksınız.

Fotoğraf mükemmel, ancak yemekler resimlerde çok güzel, bir sonraki denemeye hangi tarifi denemek zor. Eksik olan tek şey tatlılar hakkında bir bölüm; elbette yavaş ocakta kolayca yapılabilirler, ancak onlar için diğer yemek kitaplarınızdan birine danışmanız gerekir.

Peki neden başka bir yavaş ocak yemek kitabına ihtiyacınız var? Çünkü bu farklı, ilham verici ve modern aşçılar için uygun; sık sık mükemmel sonuçlarla kullanırsınız.

Bu kitabın gözden geçirilmiş bir kopyasını sağladığı için NetGalley'e özel teşekkürler.

Video Talimatları: ÖYLE BİR ELMALI KURABİYE YAPTIK Kİ ???????? BİR YİYEN BİR DAHA İSTİYOR ???????????? (Mayıs Ayı 2024).