Baharatlı Meksika Yaz Salatası Tarifi

• Mayıs Ayı 18, 2024

Barbekü, potluck, piknik yapmak veya bir araya gelmek için iyi bir yaz salatası mı arıyorsunuz? Baharatlı Meksika Yaz Salatası gevrek taze sebzelerle doludur: mısır, jicama, üzüm domates, kırmızı soğan, jalapeno biber, kırmızı biber ve taze kişniş, konserve siyah fasulye ve avokado; şişelenmiş kırmızı ve yeşil salsa ile kolaylaştırılmış hafif baharatlı kremsi bir pansumanla atılırlar. Birlikte renkli bir sunum yaparlar.

Bu salata ızgara şey ile iyi gider; Ayrıca piknik sepeti sandviç ile iyi gider. Pansumanda ekşi krema veya mayonez yerine yoğurt kullanıldığından, salatadaki tek gerçek yağ avokadodan. Salata oldukça düşük kalorili, ama kesinlikle doldurma ve kesinlikle lezzetli!

12 Porsiyon

salata
2 su bardağı taze mısır (yaklaşık 4 kulak) kavrulmuş ve koçanı kesilmiş veya 2 su bardağı dondurulmuş
1 kırmızı dolmalık biber, özlü, tohumlanmış ve doğranmış
3 ila 4 büyük jalapeno biberi, özlü, tohumlanmış ve doğranmış
1/2 su bardağı kırmızı soğan, ince doğranmış
1 15 oz. durulanmış ve süzülmüş siyah fasulye
1 demet kişniş, ince doğranmış
2 su bardağı jicama, doğranmış
1 bardak üzüm domates, uzunlamasına yarıya
2 orta boy avokado, doğranmış

Pansuman
1/4 su bardağı orta salsa
1/4 su bardağı salsa verde (tomatillo salsa)
1/3 su bardağı Yunan tarzı yoğurt
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu

1. Salata malzemelerini büyük bir servis kabında karıştırın.
2. Pansuman malzemelerini bir karıştırıcıda veya MagicBullet'te pürüzsüz olana kadar karıştırın; salata malzemeleri ile atmak.
3. İsterseniz ilave kişniş ile süsleyin.

Sunum Başına Tutar
Kalori 168 Yağdan Kalori 53
Yüzde Toplam Kalori: Yağ% 32 Protein% 14 Karb. % 55

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 6 g
Doymuş Yağ 1 g
Kolesterol 1 mg
Sodyum 138 mg
Toplam Karbonhidrat 23 g
Diyet Lifi 2 g
Şekerler 0 g
Protein 6 g

A Vitamini 53% C Vitamini 111% Kalsiyum 0% Demir 10%

Video Talimatları: 6 KİŞİLİK MUKEMMEL KISIR TARİFİ - Yedikçe yiyeceksiniz! (Mayıs Ayı 2024).