Tatlı ve Tuzlu Tavuk Cep Sandviç Tarif

• Mayıs Ayı 17, 2024

Pide cep sandviçinin ilk ısırığını hatırlıyorum. Boulder, Colorado yakınlarındaki parlak güneşin altında yürürken kız kardeşim bu garip görünümlü küçük sandviçi çantadan çıkardı. Hava keskin ve oh, o sandviç! Şimdiye kadar yediğim en egzotik şeyle ilgiliydi. Bu 40 yıl önceydi. Taze sebzeler ve humus ile dolu maya ekmeği, harika bir yemekti. Bugün, pide cepleri Kansas'ta bile yaygın hale geldi. Orowheat kendi pide versiyonunu üretti. Bu haftanın tarifinde denedim.

Orowheat Pocket İnce Gözleme, seri üretilen bir cep gözleme için şaşırtıcı derecede lezzetli. Bir porsiyon gözleme yarısının yarısıdır ve 100 kalori ağırlığındadır. Bu kalorilerin on beşi yağdan. Orowheat Pocket Thin 20 gram karbonhidrata sahipken, diyet lifi bu karbonhidratlardan 5 gram oluşturur. Bu sadece 15 gram net karbonhidrat. Bu, Orowheat Pocket Thin ürününü bir dilim ekmeğe uygun şekilde karşılaştırır.

Bütün bu iyilikler nereden geliyor? Paket, sekiz taneden yapıldığını söylüyor. Bunlar buğday unu, kırık buğday, arpa, çavdar, kahverengi pirinç, darı, mısır ezmesi, yulaf ve tritikale içerir. Soya unu bir tahıl değildir, ancak bu ceplerde bazıları vardır. Ayrıca keten tohumu serpilirler. Tahıllardan lif alırken, Orowheat selüloz tozu ve selüloz sakızı ekler. Yerel fırın cebi ekmeklerimin genellikle pakette içerik olarak göstermediği başka ticari içerikler de var. Bunlar monogliseritler, ksantan zamkı ve lesitin gibi şeylerdir. Bu ilaveler muhtemelen raf ömrünü uzatmaya yardımcı olurken, bu yiyecekleri değerlendirirken eksi sütununa giderler. Artı tarafta, lezzetli tahılları severim. Genel olarak, Orowheat Pocket Thins tadı iyi ve benim tarifi ile iyi çalıştı.

Tatlı ve Tuzlu Tavuk Cep Sandviç Tarif
2-3 yarım sandviç yapar

Malzemeler:

1 çay kaşığı armut infaz balsamik sirke (Alessi markasını kullandım.)
1 çay kaşığı taze limon suyu
2 çay kaşığı organik mavi agav (Wholesome markasını kullandım.)
2 yemek kaşığı mayonez (Hellman’ı kullandım.)
1/8 çay kaşığı toz biberiye
2 yemek kaşığı kaba rendelenmiş elma (Armut veya kırmızı çekirdeksiz üzüm de kullanabilirsiniz.)
2 yemek kaşığı iri rendelenmiş İngiliz salatalık (Düzenli bir salatalık kullanıyorsanız, kepçenin katı kısmını rendeleyin. Sulu merkezi kullanmayın.)
2 yemek kaşığı kaba rendelenmiş kereviz
1 su bardağı ince doğranmış rotisserie tavuk
Kırmızı tereyağı tipi marul yaprakları yıkanmış ve kurutulmuş
Cep ekmeği

Yöntem:

Orta bir kapta balzamik sirke, limon suyu, mavi agave nektarı, mayonez ve biberiye karıştırın. Elma, salatalık, kereviz ve tavuğu ekleyin. Rendelenmiş meyve ve sebzeler karışıma nem ekler ve tarifte gerekli olan mayonez miktarını azaltır. Tamamen karıştırmak için karıştırın. Lezzetlerin karışması için bir şans vermek üzere bir saat buzdolabında bekletin.

Marul yapraklarını yıkayıp kurutun ve kullanmaya hazır olana kadar buzdolabındaki bir tabağa koyun. Cep ekmeğini çizilmiş çizgi boyunca ikiye bölün veya yırtın. Parmaklarınızla yavaşça içeri doğru çekerek dikkatlice açın. Biraz yarım yuvarlak cebiniz olmalı.

Ekmeği doldurmadan önce ekmeği ekmek kızartma makinesine koyun ve yaklaşık bir dakika ısıtın. Dikkatlice açın ve buharın kaçmasına izin verin. İçindeki cep tabanını marul yapraklarıyla örtün. Kaşık marul yapraklarının üstüne 1/3 fincan tavuk salatası. İstediğiniz garnitür ile hemen servis yapın.

Bu cep sandviçi aşağıdakilerle iyi eşleşir:

Kıyılmış Salata Tarifi
Marine Sebze Salatası Tarifi
Ispanaklı Mantar Kremalı Çorba Tarifi

Ticari olarak üretilen seri ekmeklerin ev fırınınızdan veya yerel fırından taze pişmiş ekmekle rekabet etmesinin zor olduğunu düşünüyorum. Ancak, bu Orowheat Pocket Thins tat alma tomurcukları onları tekrar satın almak istiyorum yapmak için yeterince gıdıkladı. Ne düşünüyorsun? Bu ürünü satın alır mısınız? Hangi iyiliği doldurursun? CoffeBreakBlog Sandviç Forumu'nda bize bildirin.

Ürünleri marka adına göre söylediğimde, bunlar benim kullandığım ürünler. Üreticiden ücretsiz ürün almadım veya ürünlerden adından bahsetmem de bana ödenmedi.

Video Talimatları: Poğaça Tarifi / Saçaklı / (Sakallı) Sandviç | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).