Tartary ve Diğer Karabuğdaylar

• Mayıs Ayı 20, 2024

Ortak karabuğdayın yanı sıra ev bahçeleri ve çiftlik evleri için uygun başka türler de vardır.

Tartary ve İlgili Karabuğday Türleri

Ortak karabuğdayın yanı sıra, ev bahçeleri ve çiftlik arazileri için uygun başka türler de vardır.

Görünüşe göre batı ve orta Asya'ya özgü olan kanat tohumu karabuğdayı diğer türlere çok benzer. Bu genellikle ayrı bir çeşit olarak değil, tarlalardaki diğer türler arasında ortaya çıkar.

Çok yıllık karabuğday olarak bilinen bir diğer ilgili tür vardır. Bu Çin ve Himalayalar için doğaldır. Yapraklar pişmiş sebze olarak yenir. Tohumlar bitkiden parçalanma eğiliminde olsa da, hala tahıl, tahıl ve un olarak kullanılmaktadır.


Tartary karabuğday

Bu türün ortak isimleri arasında İzlanda karabuğday, çavdar karabuğday, Kangra karabuğday, ördek karabuğday, Sibirya karabuğday, Hint buğday ve Kanyra bulunur.
buğday. Muhtemelen çiçekleri genellikle yeşilimsi olduğu için yeşil karabuğday denir.

Kökeni, genel karabuğdayla aynıdır. Tartary karabuğday aslında kuzey ve orta Asya'ya özgüdür. Ancak, yaygın karabuğday kadar yaygın değildi. Eski çağlardan beri Nepal ve Çin'de yetiştirilmektedir. Tartary karabuğday, Avrupa'ya diğerlerinden biraz daha geç tanıtıldı. Kuzey Amerika'da doğallaştı, ancak çok kalıcı değil.

Bu, tahıl için yaygın olarak yetiştirilen ikinci büyük türdür. Yaygın olarak büyümüş, bazı bölgelerde, özellikle New England ve Eastern Canada'da doğallaşmıştır.

Tartary karabuğday, biraz acı tadı nedeniyle genellikle un için önerilmemesine rağmen, bu tür, Maine'deki Fransız-Kanadalılar tarafından ploys olarak bilinen geleneksel krepleri için tercih edilir. Tohumlar ayrıca yemeklik yağ verir. Tartary karabuğday, demleme için özellikle iyidir. Yeşillik pişmiş bir sebze olarak hazırlanır.

Bu tür, yaygın karabuğdaydan daha küçük çiçeklere sahiptir. Ayrıca genellikle yeşil sepallere sahip olarak farklılık gösterirler. Ancak, sepals sarı olabilir. Çiçekler yaprak kümelerinden gevşek kümeler veya uzun rasemler halinde açılır. Bunlar haziran-eylül ayları arasında görülür.

Yeşil sapları ile bitkiler neredeyse asma benzeri olabilir. Bitkiler ortak karabuğdaydan biraz daha serttir. Ortak karabuğdaydan daha incedirler ve uzun boylu değiller, sadece iki feet yüksekliğinde. Yeşillik de daha küçük olma eğilimindedir. Bu, ok benzeri ve dar, iki inç uzunluğunda. Yapraklar genellikle uzuntan daha geniştir.

Pürüzlü-pürüzsüz, genellikle dikenli, dikdörtgen meyveler genellikle üçgen olmaktan ziyade dalgalı açılarla işaretlenir. Neredeyse yuvarlak da olabilirler. Küçük tohumlar gri veya siyah, parlaktan ziyade donuk ve bir inç uzunluğunun 1 / 6'sıdır.