ABD'de Top Woman Beer Rater - Hotstuff

• Nisan 29, 2024

Tutkulu zanaat bira severler dünyadaki en sevdiğim insanlar. Tutkuları, lezzet, aroma ve çeşitliliğin üstün olduğu küresel bir meraklılar döngüsü içinde bir bağlantı yaratır. Uzun zamandır babalarının Michelob'unu, Afrika'nın Yıldızı biralar arasında. Bu, şerbetçillerin narenciye, bitkisel, reçineli lezzetlerini, tescilli mayaların hassas nüanslarını ve seçili arpanın zengin, karamel özelliklerini gözeten bir dünyadır. Korkusuzca ilerleyen, yeni tatlar, stiller ve aşırılıklar arayan maceracı dünyasıdır.

Böyle bir dünya, insanların münhasır alanı değildir. Kadınlar yeni tatlara açık oldukları için saygı duyuyorlar. Ahududu salata sosu sosları, Panang köri ve humus bi tahina'nın en yeni deneyimlerine ilk girenlerdir. Bira tadımının en büyük meraklılarının kadınlar olacağı doğal görünüyor. Gerçek şu ki, birayı seven kadınlar hala sessiz azınlıkta. Ancak bu kökler sessizce büyüyor, yirmi yıl önce şaraba çekildikleri anda diğer kadınları biraya çekecek bir dorukta patlamaya hazır, hareketsiz bir yanardağın altındaki magma gibi yayılıyor.

Kadınlar arasında böyle bir katalizör “HotStuff”, ABD'de bir numaralı kadın bira rater ve RateBeer.com. Hotstuff, aka Cindy Modesitt, Fort Wayne, Indiana'dan geliyor. BJCP tarafından sertifikalı bir bira çeşicisi değildir ve Seibel Enstitüsü'nde eğitim almamıştır; o da bir ev hanımı değil. Muazzam miktarda enerji ve coşkusuyla son üç yılda 2.010'dan fazla birayı tattı ve derecelendirdi. Rate Beer hepsi budur.

Bira Oranı bira imajını geliştirmeye, bira okuryazarlığını teşvik etmeye ve dünya çapında zanaat birası için bir takdir oluşturmaya adanmış tamamen tüketici odaklı bir topluluktur. Üyelik binlerce kişidir ve 60'ın üzerinde ülkeyi kapsamaktadır. Yorumlar, bira ve bira fabrikaları hakkında iyi ya da kötü görüşlerini alan bağımsız bira meraklıları tarafından gönderilir.

HotStuff üç yıl önce Rate Beer üyesi olarak katılan kocası tarafından bira tadımı dünyasına çekildi "DM." Birasını paylaştıktan iki ay sonra, bira tadımı olarak topluluğa katılma konusunda kendinden emin bir karar aldı. Böyle bir ayrım onları Indiana, Illinois, Ohio ve Michigan'da yeni bira ve diğer Rate Beer üyelerini bulmak için “bira turu hafta sonları” na götürdü. Oktoberfest için Almanya'nın Münih şehrine seyahat ettiler ve tatil için planlar yaptılar. Portland, Oregon, Ayrıca şöyle bilinir Dünyanın Bira Başkenti Beervanaburada zanaat bira satışları tüm bira gelirlerinin yüzde kırk ila elli kadarını oluşturmaktadır. Bu, yirmi altı mikro bira fabrikası veya bira fabrikası bulunan ve sinema salonlarının patlamış mısır ve zanaat birası sunduğu bir şehir. Söylediğim gibi, “Beervana.”

Avrupa balayında, HotStuff ve kocası Yogi_Beera, Almanya'da yaşayan Rate Beer'deki bir numaralı kadın. Birayı birlikte derecelendirdiler ve her zaman yeni öncü lezzetler arayışlarına devam ederken dostane bir kedi ve fare rekabetine devam ettiler.

Biri HotStuff en en unutulmaz bira turları 2005 yılının Temmuz ayında New York'ta gerçekleşti. HotStuff alıntı yaptığı Ken Wells kitabında Arpa ile Seyahat - Amerika'da Bira Kültürü Yolculuğu. Wells, Doğal Işık'tan daha az hevesli incelemesine değindi ve “Dürüst olmak gerekirse Hotstuff’ın değerlendirmesini tartışamadım.” O, Wells ve “The DM” öğle yemeği için tanıştığı Wells, o ve kocası zarif ev sahiplerine bira örnekleme teknikleri gösterirken nazik Wells'in kopyasını imzaladılar.

Evlerinde bira tadımı, Rate Beer yerlilerinin bazı büyük gruplarını bir araya getiren olaylardır. Ayrıca, üyelerin normalde kendi tadım repertuarında olmayacak olan Doğu ve Batı kıyıları demliklerine maruz kaldıkları Indianapolis yakınlarındaki tatma / derecelendirme etkinliklerinde Rate Beer gruplarıyla bir araya geliyorlar.

Peki, 2.000'den fazla bira tadı olan bir kadına ne soruyorsunuz? Birkaç küçük soru:

Bira Tilkisi: En sevdiğiniz bira tarzı nedir? Tahmin edeyim… Belçikalılar?

HotStuff: İstatistiklerim aksini gösteriyor olsa da, Belçikalıların en sevdiğim bira tarzı olmaları kesinlikle doğru. Yine de, iyi bir Belçika birası seviyorum!

Bira Tilkisi: Bira barları ne olacak? Sanırım payına düştün. Hangisini daha iyi düşünüyorsun?

HotStuff: İlk akla gelen bira barları belirli bir sırada değildir: Kör Kaplan (NYC - şimdi kapandı, ancak geçtiğimiz Temmuz'da vardı), Harita Odası (Chicago), Kaz Adası (Chicago), Rathskeller (Indianapolis) ve Pier 32 ( Hamilton, IN). Bira seyahatlerimde bira barlarımdan çok daha fazla mikro bira fabrikası ve bira fabrikası ziyaret ettim.

Bira Tilkisi: “Hotstuff” adını nasıl aldın?

HotStuff: Kocam tarafından bana verilen bir takma ad. RateBeer'da kendim için yeni bir kullanıcı adı bulmaya çalışıyorum, ama gerçekten sevdiğim bir tane bulamadım.

Bira Tilkisi: Bence bir kadın bira tadımı için mükemmel bir isim! Tat bira dışında ne yapmaktan hoşlanırsınız?

HotStuff: Büyüyen bir tomboy olduğum ve rakip sporları sevdiğim için çok spor yapıyorum. Kocam NASCAR dışında spor meraklısı bir golfçü olmadığı için oynadığımdan beri çok uzun olmasına rağmen golf oynuyorum.

Bira Tilkisi: En sevdiğin bira var mı?

HotStuff: En sevdiğim bira kadar ... hmmm. Bu soru hakkında size geri döneyim.

Bira Tilkisi: En sevdiğin şeyi söylemenin zor olduğunu biliyorum. Zanaat birasının sevgilisi olarak, Bud-Light sevgilisiyle aynı lige girmezsiniz. Çeşitlilikle gelişiyorsunuz! Katılıyor musun?

HotStuff: Evet, 2.000'den fazla farklı biraya sahip olduğum gerçeği ışığında favori bir bira seçmek gerçekten zor. Bugün 14 Şubat 2005'te derecelendirdiğim AleSmith Grand Cru (AleSmith Brewing Company, San Diego, California, ABD) benim favorim diyeceğim. Web sitesine geri gittim ve derecelendirmemi tekrar okudum ve çocuk o birayı beğendim mi? Ayrıca Ommegang Nadir Vos (Bira Fabrikası Ommegang, Cooperstown, New York, ABD), Gulden Draak (Brouwerij van Steenberge NV, Ertvelde, Belçika), Fullers 1845 (Fuller Smith & Turner PLC, Chiswick, Londra, İngiltere), Westvleteren 8 ( Brouwerij Westvleteren, Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, Westvleteren, Belçika) ve Rochefort Trappiste 8 (Brasserie de Rochefort, Abbaye de Notre-Dame de Saint-Remy, Rochefort, Belçika).

Bira Tilkisi: Crème de la Crème! Size birada en iyisini diliyorum, hotstuff! Mutlu Tatma!

Şerefe!

Video Talimatları: LFL Legends football league GIRLS ATTACK : hits and fights ! (Nisan 2024).