İki kez fırınlanmış patetesler

Hazırlık -
Patates fırında pişirmek için aşağıdaki talimatları izleyin. Her bir patatesin üstünü dilimleyin (Patates boyunca uzunlamasına yaklaşık 1 inç kalınlığında bir parçayı çıkarın) Ortadan çıkarın ve kabukları bir kenara koyun. Patatesleri tereyağı ve ekşi krema ile ezin. Tuz, karabiber ve frenk soğanı ekleyin. Kaşık karışımı kabuklara geri koyun. Peynir ile üst. Mikrodalga fırına tekrar koyun ve tam güçte, patates başına yaklaşık 1 ila 1 1/2 dakika yeniden ısıtın. Pastırma bit ile üst ve hizmet.

Kızarmış patates
Oval şekilli patatesleri seçin. Bir seferde bir büyük patates pişirmek için, cildi birkaç kez çatalla delin, sonra patatesleri fırının ortasına 4 dakika boyunca tam güçte pişirin. Bir seferde birden fazla patates pişiriyorsanız, boyut ve şekil bakımından eşit olan patatesleri seçin. Pierce bir çatalla derileri, daha sonra patatesleri bir daire içinde, bir kağıt havlu üzerine, en az bir inç aralıkla düzenleyin. Ortalama 6 boy patatesleri 15 dakika pişirin.