Ailenizin Seveceği Sebze İkameleri

• Mayıs Ayı 20, 2024

Çocuklarınızın günlük önerilen miktarda sebze yemelerini sağlamak zor olabilir. Bazen çocuklarımı yemek yemeleri için “kandırmaya” başvurduğumu itiraf ediyorum. Yemeğin ne kadar iyi olduğu hakkında yorum yaptıktan sonra, çoğunlukla sebzelerden yapıldığını bildirin. Sonunda, kaçınılması gereken bir yiyecek yerine sebzeleri lezzetli olarak görmeye başlarlar.

Spagetti Kabak

Annem Florida'da bir yıl ziyaret ettiğinde, o makarna kullanmadan bize spagetti yaptı. Spagetti eriştesi yerine spagetti kabağı pişirdi. Spagetti kabak ilginç bir sebzedir, çünkü piştikten sonra çatalınızı spagetti eriştelerine benzeyen küçük kabak ipliklerini geri çekmek için kullanabilirsiniz. Basit bir spagetti kabak erişte yığını çocuğunuzun plaka üzerine yerleştirin ve en sevdiği makarna sosu ile onları kapatın. Farkı bile bilmeyecekler. Bir salata ve bir parça ev yapımı sarımsaklı ekmek ile servis yapın.

Karnabahar Pirinç

En büyük kızım beyaz pirinci seviyor. Beyaz pirincin beslenme konusunda bu kadar çok şey sunduğunu sanmıyorum, bu yüzden pirinç yerine geçmeye karar verdim. Karnabaharı dualarımın cevabı olarak buldum. Yapmanız gereken tek şey, küçük beyaz pirinç parçaları gibi görünmeye başlayana kadar karnabaharınızı bir mutfak robotuna yerleştirmektir. Biraz hindistancevizi yağında biraz sarımsak ve soğan kızarttım ve sonra karnabahar ekliyorum. Bunun gibi servis yapabilirsiniz, ama aynı zamanda iyi bir ölçü için dondurulmuş bezelye de atmak istiyorum. Sanırım bir dahaki sefere biraz lahana doğracağım ve ekleyeceğim. Ailenizin tat tomurcuklarına uyacak şekilde bu yemeğin farklı varyasyonlarını denemekten korkmayın.

Sebzeli Köfte

Köfteleri kendileri sebzeden yapmıyorum, aksine lezzetli sebzelerle aşılarım. Bu, yumurta ve ekmek kırıntıları ile köfte yapmaktan çok daha iyi çalışır ve sizin için daha iyidir. Bazınız olarak organik otla beslenen sığır eti kullanmanızı tavsiye ederim. Başka bir seçenek serbest menzilli hindi veya tavuk kullanmaktır. Sonra mutfak robotunuza biraz ıspanak, sarımsak, soğan ve elma koyun. Sebzeler (ve elma) ince doğranmış olduktan sonra, sığır eti ile karıştırın. Toplam 30 dakika boyunca 350 derecede pişirin. Çocuklarınız bu köfteleri bile sos istemeden yiyecekler!

Video Talimatları: Sebzeli ve Peynirli Kahvaltı Keki - Tuzlu Kek Tarifi (Mayıs Ayı 2024).