Beyaz Çikolatalı Mus Tarifi

• Mayıs Ayı 11, 2024

Beyaz Çikolatalı Mus kolay ve çok yönlü bir tatlıdır. Kendi başına harika bir hafif tatlı yapar, ancak turta, kek, kek, puding ve parfe gibi düzinelerce diğer tatlılarda da kullanılabilir. Aşağıdaki tarif hızlı ve kolaydır ve köpük servisden birkaç gün önce yapılabilir.

Tadı o kadar iyi olmasa da, beyaz çikolata yerine vanilya cipsi veya badem kabuğu kullanabilirsiniz. Ayrıca taze meyveler veya diğer meyvelerin yanı sıra meyve püresi veya limon veya kireç gibi taze meyve peyniri de karıştırabilirsiniz.

12 Porsiyon

6 ons en kaliteli beyaz çikolata, doğranmış
2 su bardağı krem ​​şanti

2 yumurta akı, sert dövülmüş

1. Karıştırma kabını ve çırpıcıyı en az 15 dakika soğutun.
2. Beyaz çikolatayı ve 1/2 su bardağı krem ​​şanti mikrodalga fırında ve 1 dakika mikrodalgada 25 saniyede bir karıştırın. Aşırı pişirmediğinizden emin olun; beyaz çikolata mikrodalgadan çıkarıldıktan sonra erimeye devam edecektir.
3. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
4. Artık sıcak olana kadar bir kenara koyun. (buzdolabında veya derin dondurucuda hızlandırabilirsiniz, ancak çok uzun bırakmadığınızdan emin olun.)
5. Beyaz çikolata karışımı oda sıcaklığına soğuduğunda, yumuşak zirveler görünmeye başlayana kadar soğutulmuş kasede krem ​​şantiyi çırpın.
6. Beyaz çikolata karışımını ekleyin ve çırpıcı kaldırıldığında sert tepeler oluşana kadar çırpın.
7. Sert dövülmüş yumurta akını içine katlayın.
8. Karışımı bir servis kabına dökün.
9. Plastik sargıyla örtün ve servis yapmadan önce iyice soğutun.

Not: Bireysel porsiyonlar için, karışımı büyük bir servis kabı yerine 12 küçük ramekine dökebilirsiniz.

Sunum Başına Tutar
Kalori 220 Yağdan Kalori 171
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 78% Protein 4% Carb. % 18

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 19 g
Doymuş Yağ 12 g
Kolesterol 56 mg
Sodyum 36 mg
Toplam Karbonhidrat 10 g
Diyet Lifi 0 g
Şekerler 0 g
Protein 2 g

A Vitamini 6% C Vitamini 0% Kalsiyum 0% Demir 0%

Video Talimatları: Beyaz çikolatalı mousse nasıl yapılır? (Mayıs Ayı 2024).