6 Haftalık Kepekli Kek Tarifi

• Mayıs Ayı 2, 2024

Eski (1979 dolaylarında) bir kilise yemek kitabını incelerken, Altı Haftalık Kepekler hatırlıyorum gerçekten iyiydi. Hamur yapıldıktan sonra, altı haftaya kadar buzdolabında tutar, bu çok uygundur. Çoğumuz, işten veya okuldan önce sabah ev yapımı kekler için meyilli yapmak için zamanımız olmadığından, buzdolabında olması, aile için beş dakika veya daha kısa sürede yeterli kek almayı mümkün kılar ve pişirme gerçekleşir gün için hazırlanırken. Bu eski bir tarif olmasına rağmen, meşgul yaşam tarzları olan ve mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için hala iyi ve mükemmel.

Bir kalabalık için çok fazla çörek gerekiyorsa, bu tarif 48 çörek yapar. Brunch veya kahvaltı için mükemmeldirler ve esasen kek olan ve çok daha fazla yağ, şeker ve tabii ki kalori içeren fırın keklerinin aksine “gerçek” keklerdir. Kuru üzüm kepeği farklı çeşitlerde geldiğinden, favorinizi kullanabilirsiniz; bu kez kuru üzüm kepeği ile kurutulmuş kızılcık kullandım; harikaydılar.

48 Kek

1 su bardağı kısalma
15 ons kuru üzüm kepeği, (1 kutu)
2 1/2 su bardağı şeker
4 su bardağı ayran
4 yumurta

5 su bardağı un
5 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tuz

1. Fırını 400 ° 'ye önceden ısıtın.
2. Kapları yapışmaz bir sprey ile bir çörek tepsisine bolca püskürtün.
3. Mikrodalgada kısalmayı eritin; bir kaseye dökün ve kuru üzüm kepeği, şeker, ayran ve yumurta ekleyin; iyice karıştırın.
4. Un, kabartma tozu ve tuzu ince bir süzgeç haline getirin ve kuru üzüm kepeği karışımını çalkalayın; iyice karıştırın.
5. Her çörek fincanına yaklaşık 1/4 bardak meyilli alın.
6. 12-15 dakika kadar veya kızarana kadar pişirin.
7. Bol miktarda gerçek tereyağı ile sıcak servis yapın.
8. Kalan hamuru sıkı bir kapakla cam veya plastik bir kaba yerleştirin, tarihle etiketleyin ve altı haftaya kadar soğutun. Ek kekler yapmadan önce meyveleri karıştırmayın.

Sunum Başına Tutar
Kalori Yağdan Kalori 176
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 29% Protein 8% Carb. % 64

Çörek Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 6 g
Doymuş Yağ 1 g
Kolesterol 18 mg
Sodyum 267 mg
Toplam Karbonhidrat 28 g
Diyet Lifi 2 g
Şekerler 10 g
Protein 3 g

A Vitamini 8% C Vitamini 0% Kalsiyum 0% Demir 9%

Video Talimatları: Dukan Kek | Diyet Kek | YAZ BİTİYOR KİLOLARI VERELİM | Unsuz Kek | FundanınTarifDefteri | Diet Cake (Mayıs Ayı 2024).