Alerji kitabı incelemesi

• Mayıs Ayı 8, 2024

Tüm Alerjilerinizi, Gıda İntoleranslarınızı ve Kimyasal Hassasiyetlerinizi Çözün Robert Wellesley, ilişkilendirebileceğim bir konuya değiniyor. Yazar gibi ben de ömür boyu çevre, gıda ve kimyasal hassasiyetlerle mücadele ettim.

Kitabın konusu sadece aşırıya kaçanlar için değil
alerjiler / duyarlılıklar. Kitap, gıda ve ilaç şirketleri, hükümet ve doktorların gıdalarda, kişisel hijyen ürünlerinde izin verilenler söz konusu olduğunda en iyi ilginizi aramadıklarına dikkat çektiğinden mutlaka okunmalıdır. Yazara göre gerçek şu ki, karlarını sağlığınız ve refahınızdan daha fazla arıyorlar.

Kitap, kendi sağlığınızı ve alerjilerinizi daha ciddiye almanız için sizi şok etmeyi amaçlamaktadır. ABD'de 1.500-35.000 insan yapımı kimyasalın gıda ve kişisel bakım ürünlerinde bileşen olarak kullanılmasına izin verildiğini yazıyor Wellesley. Yasa, bu bileşenlerin içerik etiketinde listelenmesini gerektirmez. Bu insan yapımı kimyasallar, alerjiler, astım, kanser, diyabet ve diğerleri dahil olmak üzere 300'den fazla hastalığın nedenlerinden biri olarak gösterilmiştir.

Avrupa'da 1.350 toksik gıda katkı maddesi yasaklanırken, ABD sadece dokuzunu yasaklıyor. Gıda ve kozmetik ürünlerine izin verilen on kimyasaldan dokuzu hiç ayrıntılı olarak incelenmemiştir.

Gıda zincirine ve çevreye neler girdiğini düzenlemede Gıda ve İlaç İdaresi'nin (FDA) rolü nedir? FDA temel olarak gıda endüstrisine polisin kendisine güveniyor.

Devlet gözetimi az olduğunda, Wellesley'e göre en iyi seçeneğiniz kendinizi korumaktır. Aslında, Wellesley de aynen bunu yaptı. Yazar alerji ilaçlarından ve doktorlardan vazgeçti ve gıda katkı maddelerinin, plastiklerin ve insan yapımı kimyasalların kendi kronik alerjisi ve sağlık sorunlarında rol oynayıp oynamadığını görmek için kendi arayışına başladı.

Wellesley “alerji eşiğini” veya alerji belirtilerinizin ortaya çıktığı noktayı tartışır. İşlenmiş gıda katkı maddelerini ve çevresel kimyasalları keserek veya hatta ortadan kaldırarak alerji eşiğinizi azaltabilirsiniz.

Wellesley, gıda ve çevremizdeki tüm sentetik kimyasallardan kaçınmanın imkansız olduğunu itiraf ediyor. Bu yüzden kitabın sayfaları boyunca genel maruziyetini azaltmak için motive olanlar için pratik öneriler vurgulamaktadır.

Yazar, yiyeceği insan yapımı kimyasalların insan vücuduna girdiği birincil araç olarak tanımlar. Mümkün olduğunca organik, sağlıklı, temel gıdalar yiyerek ve evde yemek yaparak toksik katkı maddelerinin birçok tehlikesini ortadan kaldırabilirsiniz.

Kitabın ezici bilgi, çalışma ve gerçek kaynağı, onu sıradan okuyucu için değil. Kitap beni çok ilgilendiriyordu ama yine de malzemeyi dolaşmakta zorlanıyordum. Yazarın iyi bir mizah anlayışı var.

Video Talimatları: "DÖV BENİ BABA! ÖLDÜRESİYE DÖV!" Huzur Sokağı Kitap İncelemesi (7) - B*k Gibi Book Reviews (Mayıs Ayı 2024).