Biscotti Kurabiye Tarifi

• Mayıs Ayı 3, 2024

Biscotti * varyasyonlarla *

3 ila 4 düzine yapar

Bunlar özellikle şeffaf bir selofan torbaya yerleştirildiğinde ve üst kısmı kablolu tatil şeridiyle bağlandığında güzeldir. Aşağıdaki varyasyonlara bakın. Yerel kahvehanelerde her biri yaklaşık 2.00 dolara satılıyor. Arkadaşlarınız bunları hangi hediyelik eşya dükkanından aldığınızı merak edecekler. Bu toplu hale deneyin ve tüm partiden sonra onlarla bir ev almak için ziyaret arkadaşları için ön kapı ile bir sepet sarılmış koyun.

1 kutu kuru kek karışımı (lezzet seçiminiz)
1 fincan çok amaçlı un
2 büyük yumurta
1 çubuk eritilmiş tereyağı
2 çay kaşığı vanilya (veya tercih ettiğiniz lezzet)
¾ fincan kıyılmış fındık veya çikolata parçaları (istenirse)

Fırını 350F dereceye kadar ısıtın. Kek karışımınızı ve unu bir stand mikserinin kasesine dökün. Yumurta, tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Orta hızda 2 ila 3 dakika karıştırın. istenirse fındık veya çikolata karıştırın. Bu hamur çok sert olacak, ancak uygun şekilde karıştırıldığında kaseye yapışmayacaktır. Tutarlılık, çocukların oyun hamuru gibi olacaktır. Hamuru iki yarıya bölün. Her yarıyı bir kütüğe yuvarlayın ve çizgili 11 ”x 15” x 1 ”fırın tepsisine yerleştirin. Çerez günlüğünün üstünü yaklaşık 3 inç genişliğinde bir dikdörtgene hafifçe bastırın. Hamurun ikinci yarısı ile tekrarlayın. 20 ila 25 dakika pişirin. Kurabiye tavasını fırından çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın. Fırını kapatmayın. 1 inç parça kütük haline tavayı ve kesim pişirme çerezleri çıkarın. Bunu eninde keseceksiniz. Çerezleri çizgili fırın tepsisine kesilmiş taraflarına yerleştirin. Tavayı tekrar fırına koyun ve 10 dakika pişirin. Tamamen soğuması için çerezleri soğutma rafına çıkarın. Soğutulmuş çerezleri hava geçirmez bir kapta saklayın.

* Varyasyonlar:
Fıstık Fındıklı Devils Yemek Pastası Karışımı
Fındık / fındık ile baharat kek karışımı
Macadamia Fındıklı Çikolatalı Kek Karışımı
Beyaz çikolata parçaları ile Red Devils Kek karışımı
Çizgili bademli limon
Dilimlenmiş badem ve and çay kaşığı anason yağı ile sarı kek karışımı
Cevizli Tereyağı Cevizli Kek karışımı
Tarçınlı Kek Tarçın
Kurutulmuş kızılcık ve fıstık fındık ile sarı kek karışımı

* 2. Varyasyon:
Eritilmiş çikolata veya kabuk kaplamada tamamen soğutulduğunda bu çerezleri daldırabilir veya çiseleyebilirsiniz.

Video Talimatları: Selanik Gevreği (Biscotti) Kurabiye - Sıvıyağlı, Çok Kolay Tarif | Ayşenur Altan (Mayıs Ayı 2024).