Kabarcık çay

• Mayıs Ayı 19, 2024

Kabarcık çay

Sık sık okuyuculardan sorular soruluyor ve sürekli ortaya çıkan biri kabarcık çay içeceğinin tam olarak ne olduğudur.

Bir kabarcık çay, inciler denilen tapyoka batık topları ile yapılan tatlı bir çay içeceğidir. Soğuk servis edilir.

İşte bugün kabarcık çay olarak bildiklerimizin tarihi:

Kabarcık çaylarının kesin tarihinin birkaç yorumu vardır, ancak genellikle Tayvan ülkesinin başlangıç ​​ülkesi olduğu kabul edilmektedir. Bu ülkede, Avrupa ulusları gibi diğer birçok ülkede olduğu gibi, çay da oradaki toplumun günlük yaşamına girer. İlkokul ya da daha küçük çocuklar bile günlük olarak çay içiyorlar.

Çay o kadar popüler ki 1980'lerin başlarında “çay stantları” ortaya çıkmaya başladı. Çok geçmeden Tayvan'daki ilkokulların hemen karşısındaki “çay stantları” bile vardı! “Çay stantları” bağımsız yüklenicilerdi ve genellikle başka bir stantla doğrudan rekabet ederdi. Bir “çay standı” satıcısı meyve aroması ekleme ustalığına sahipti. Çocuklar yeni tadı sevdi ve bu da kadını bir numaralı “çay standı” pozisyonuna itti!

Bu çılgınca popüler sommelier, lezzetini çayına koyduğunda, karıştırmak zorunda kaldı, bu yüzden salladı. Bu, sütlü içeceğin üzerinde kabarcıklar oluşmasına neden oldu. Hikaye, uygun bir şekilde kabarcık çay olarak adlandırıldı. Ancak daha sonra 1983'te Tayvan, buz gibi soğuk çay infüzyonunu içeren yeni bir yenilik içeceğini kabul etti. Liu Han Chieh bir avuç tapyoka incisi aldı ve onları bir içeceğe attı. Bu ön düşünürün, altta tapyoka incilerini görmek için geniş ve şeffaf bir plastik kap ve geniş genişlikte bir saman vardı.

Bu, Tayvan'da yakalandı ve şimdi Kuzey Amerika'daki büyük şehirlere yayılıyor. Günümüzde kabarcık çayı ve popüler çay balonu eklentisi, örneğin süt, taze meyve ve kırılmış buz gibi şeyler için birçok varyasyon vardır.

Bazı eğlenceli gerçekler:

Kabarcık çayı, siyah veya yeşil çaydan yapılabilir. En popüler olan tropikal taze meyve eklentileri şunlardır: şeftali, lichee, mango veya tutku meyvesi. Tapyoka, büyük kamışlardan emilebilir.

Kalori değerleri yüksektir. Örneğin, temel kabarcık çayı 240 ya da 544 kalori kadar yüksek olabilir! Çoğu beslenme uzmanı, bu içeceği tüketmeye devam etmenin uygun olmasına rağmen, sadece ılımlı olarak sarhoş olması gerektiği konusunda hemfikirdir. Tapyoka incili kabarcık çay, temel kabarcık çayından yaklaşık 100 kalori daha katacak.

Bazı gerçekler:

Tapyoka bir nişastadır. Şekerli içecekte D vitamini sütü veya bütün krema sıklıkla kullanılır. Ve bu lezzeti daha da artıracak, ancak bu sadece yukarı çıkmak için kalori seviyesine katkıda bulunuyor.!

Kabarcık çayı birçok isimle çağrılabilir: boba içeceği, inci çayı, boba buzlu çay, boba nai cha, zhen zhou, inci sütlü çay veya birkaç isim için buzlu inci çayı.

Bu yüzden kendinize şık bir çay içeceği inkar etmeyin, sadece kendinizi şımartmayın!

Video Talimatları: Taiwanese Brown Sugar Bubble Milk Tea - Taiwan street food (Mayıs Ayı 2024).