Tavuk Çöpşiş Tarifi

• Mayıs Ayı 3, 2024

Tavuk satay da sizin için lezzetli, kolay ve gerçekten çok iyi. Bu Tay temelli yemek, ince ahşap şişlerde tavuk şeritleri içerir ve üzerinde baharatların lezzetli bir karışımı vardır. Daldırma sosları mükemmelliğe katkıda bulunur!


Malzemeler:
2 tavuk göğsü
1/4 su bardağı soya sosu
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı köri tozu
1/2 çay kaşığı zencefil
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
çimdik kişniş
tutam soğan tuzu
tatmak için acı biber

Izgarayı çalıştırmaya başlayın ve ızgaraları kanola yağı ile püskürtün. Tavuk parçalarının yapışmasını istemiyorsun!

Tavuk göğsünüzü alın ve 8 şerit halinde kesin. Onlar bizim için yaklaşık 6 "uzunluğunda ve belki de yaklaşık 1/2" kalınlığında ahşap şiş, mızrak için yeterince kalın olması gerekir. Yemek pişirirken boyutlarının küçüleceğini unutmayın. Her parçayı uzun ince bir tahta şiş üzerine geçirin.

Şimdi kalan tüm malzemeleri turşunuz olarak karıştırın. Her bir tavuk parçasını bu karışımda iyice ıslatın.

Pişirme süresi açısından, ben "kendi kendine yemek" Tay restoranlarda olmuştur. Yani, size çiğ tavuğu çubuklara getiriyorlar ve size bir mum getiriyorlar ve tavuğu bitene kadar mum üzerinde birkaç dakika tutuyorsunuz. Bu yüzden bu işlemin tamamlanması için saatlerce kızartmanız gerekmez. Her iki tarafta sadece birkaç dakika hile yapmalıdır.

Şimdi eğlenceli kısım zamanı! Tavuk satay söz konusu olduğunda iki kamp var. Bir kamp "hafif" tavuk satay deneyimi için, salatalık ve tatlılık daldırma sos hayran. Diğer kamp fıstık sosu karışımını seviyor. Her ikisine de bayılıyorum ve aralarında seçim yapmak zor. Olduğu söyleniyor, ben fıstık sosu karışımı tarafında hata gibi görünüyor.



Beslenme - gerçekten burada çekirdek elbette tavuk. Bu sıfır karbonhidrat ve sizin için oldukça iyi. Japon soya sosu alırsanız, genellikle şekerle yapılmaz (genellikle şeker içeren Çin soya sosu ile karşılaştırıldığında). Yani orada karbonhidrat varsa çok az ile kurtulabilirsiniz. Limon suyu için de aynı şey geçerli. Yani gerçekten sadece karbonhidratlarınızı belirlemek için bakmak daldırma sos!

Ben "Full Circle" organik fıstık satay sos, porsiyon başına karbonhidrat 3g ile yiyorum. Bunu daha da düşük yapmak için bir dahaki sefere kendim yapacağım!

Merak ediyorsanız, "satay" parça parça pişirilmiş et anlamına gelir. Böylece tavuk satay, sığır eti satay, domuz eti satay veya başka bir şey yapabilirsiniz! Güneydoğu Asya bölgesindeki birçok kültür bu tür yiyecekler yapar.


Lisa Shea'nın Düşük Karbonhidrat Kitapları Kütüphanesi

Video Talimatları: Fırında LOKUM GİBİ Tavuk Şiş Yapımı ✅ (Mayıs Ayı 2024).