Tavuk veya Hindi Kroketleri

Tavuk veya Hindi Kroketleri

  • 3 su bardağı ince kesilmiş pişmiş tavuk veya hindi
  • 1/4 su bardağı ince doğranmış soğan
  • 1/4 su bardağı ince kıyılmış kereviz
  • 2 T. tereyağı
  • 1/3 su bardağı mısır nişastası
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay kaşığı. tuz
  • 1/8 çay kaşığı. biber
  • 1 T. kıyılmış maydanoz
  • 1 yumurta, dövülmüş
  • 1/4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı
  • kızartmalık yağ
Hazırlık -
Tavuk veya hindi, soğan ve kerevizi karıştırın; kenara koymak. Beyaz sos yapın ... Tereyağını orta ateşte bir tencerede eritin. Unu çırpın. Karışım koyulaşıncaya kadar pişirme ve karıştırırken sütü yavaş yavaş ekleyin. Yaklaşık 2 dakika pişirin. Tuz ve karabiberi ilave edin, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Tavuk veya hindi karışımını ve maydanozu karıştırın. Yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin. Karışımı köfteye veya koni şeklinde kroketlere dönüştürün. Çırpılmış yumurta ve sütü birlikte çırpın. Her kroketi yumurta / süt karışımına, sonra ekmek kırıntılarına batırın. Yağı büyük bir tavada orta yüksek ateşte ısıtın. Her tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.


Hızlı ve Kolay Konforlu Pişirme

Hızlı ve Kolay Konforlu Pişirme
Hazırlanması kolay 200'den fazla tarif,
her kurs ve her durum için yatıştırıcı ve tatmin edici yemekler.
Temel, fırfırsız malzemelerden en sevdiği konforlu gıda klasiklerini oluşturmayı kolaylaştırırlar.

Video Talimatları: Chicken Croquettes IFTAR SPECIAL by (YES I CAN COOK) #2019Ramadan #IftarSpecial #ChickenCroquettes (Mayıs Ayı 2024).