Çikolatalı Toffee Tarifler

• Mayıs Ayı 2, 2024

Toffee, şekeri ve tereyağını soğutarak sertleşecek bir kıvama gelinceye kadar ısıtarak yapılan bir şekerdir. Orijinal şeker sert kalır, ancak biraz çiğneme vardır. Bu şekerleme yapmak dağınık olabilir ve sert kıvama ulaşmak için gereken belirlenmiş sıcaklığa ulaşmak için biraz zor olabilir. Bu şekerleme bar tarifleri kamçılamak için hızlı bir muamele ve en iyisi kolay. İlk tarif, şekerleme yapmak için graham krakerlerini kullanıyor. İkinci tarif, bir şekerden ziyade bir bar kurabiyesine benziyor. Her ikisi de lezzetli!

Graham Cracker Şekerleme Tarifi
14 yapar

Malzemeler:

7 tam graham kraker yaprağı
3/4 çubuk tereyağı
1/3 su bardağı kahverengi şeker
1 yemek kaşığı vanilya
1/2 su bardağı çikolata parçaları
1/4 su bardağı şekerleme

Talimatlar:

1. Fırını 350 dereceye ısıtın.
2. Bir tavayı alüminyum folyo ile hizalayın. 9x13 tava kullandım; benzer bir şey veya bir çerez sayfası kullanabilirsiniz.
3. Her bir graham krakerini yarıya bölün.
4. Bunları mümkün olduğunca birbirine yakın olacak şekilde folyo üzerine yerleştirin.
5. Bir tencerede tereyağı ve esmer şekeri orta ateşte eritin.
6. Kaynamaya başladıktan sonra, ısıyı düşürün ve 2 dakika boyunca kabarmasını bekleyin.
7. Vanilyayı ilave edin.
8. Graham krakerlerinin üzerine dökün. Her krakerin tamamen örtülmesi gerekir.
9. 10 dakika pişirin.
10. Fırından çıkardıktan sonra hemen çikolata parçacıkları serpin.
11. Çikolatanın 5 dakika erimesini bekleyin.
12. Çıtaları tamamen kaplamak için çikolatayı bir spatula ile yayın.
13. Toffee cips serpin.
14. Soğumasını ve parçalanmasını bekleyin.

Şekerleme Bar Tarif
30 bar yapar

Malzemeler:

1 1/2 çubuk tereyağı, yumuşatılmış
1 su bardağı esmer şeker
1 yemek kaşığı vanilya
1 yumurta sarısı
2 bardak un
1 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
1 su bardağı şekerleme

Talimatlar:

1. Fırını 350 dereceye ısıtın.
2. Şeker, tereyağı, yumurta sarısı ve vanilyayı birleştirin.
3. Unu karıştırın.
4. 13x9 tavaya yayın.
5. Yaklaşık 25 dakika pişirin.
6. Çubuklar fırından çıktığında üzerine çikolata parçacıkları serpin.
7. Çikolatanın 5 dakika erimesini bekleyin.
8. Eritilmiş çikolatayı tamamen kaplamak için çubukların üzerine eşit olarak yayın.
9. Toffee cips serpin.
10. Kesmeden önce soğumasını bekleyin.

Zevk ve ruh çikolata ile tatlandırmak!

Video Talimatları: EVDE TOFFİFEE TARİFİ!!! | Toffifee Recipe (with English Subtitle) (Mayıs Ayı 2024).