Chunk Light vs Albacore Ton Balığı

• Mayıs Ayı 16, 2024

Haftalık balık servisimizi diyetlerimize dahil etmenin ne kadar önemli olduğunu hepimiz okuduk. Balık yağları beynin düzgün çalışması için kritik öneme sahiptir. Ancak, chunk light tunafish ve albacore tunafish arasındaki fark nedir?

İlk olarak, temel bilgiler. Ton balığı - metal bir kutuda satılan lapa lapaları - ton balığı denen bir balıktan gelir. Mantıklı! Ton balığı uskumru ailesinin bir parçasıdır. Albacore'dan sarı yüzeye ve mavi yüzeye kadar bir dizi ton balığı vardır. İki ayaktan on beş ayak uzunluğuna kadar boyutlarda olabilirler.

Yani "orkinos" - mağazalarda konserve şeyler - orkinos kadar kesilir. o "beyaz et" veya Beyaz ton balığı derse ABD'de, bu albacore bu. "Işık" normalde sarı yüzgeç, atla ve mavi yüzdür. Böylece hangi marka ve stilde yediğinize bağlı olarak aslında farklı lezzetler elde edersiniz.

Ayrıca, ton balığı normalde yağ veya su içinde paketlenir. Ton balıklarını kullanmadan önce onu boşaltırken, hepsini dışarı alamazsınız, böylece lezzet de etkilenir. Yine de, kalori üzerinde nadiren ölçülebilir bir etkisi vardır.

Genellemek zordur, çünkü balık tüm dünyada yakalanabilir ve sayısız kombinasyonda karıştırılabilir. Genel olarak, Beyaz ton balığı fazla civa sahip olma eğilimi gösterir. Bununla birlikte, yellowtail neredeyse albacore kadar civa bakımından zengindir, bu nedenle öncelikle yellowtail'den yapılmış hafif bir ışık karışımı elde ederseniz, orada herhangi bir fark yaratmazsınız.

Skipjack orkinos diğer balıklardan daha "balık" tatma eğilimindedir - ama yine de markanızda ne olduğunu bilmek zor. Tıpkı kaliteli şaraplar ve kullandıkları üzümlerle yaptıkları gibi, kutunun arkasındaki orkinos listesinin yüzdesini vermelidirler! Bu şekilde kesin olarak biliyorsun.

Albacore daha fazla omega-3 yağına sahip olma eğilimindedir, bu nedenle bu anlamda daha sağlıklıdır. Her zaman dengeleyici bir hareket vardır. Tıpkı sıfır narenciye / C vitamini yemeniz sağlığınız için tehlikeli olurdu - ancak sadece portakal üzerinde yaşamaya çalışmak kendi sorunlarına neden olacaktır.

Hamile kadınlar - ve küçük çocuklar - haftada bir ton balığı tonundan fazla olmamalıdır. Genel olarak doktorlar çoğu insan için haftada 2-3 kutuya sahip olmanızı önerir - yani günlük olarak yemeyin, ya da ihmal etmeyin.

Özetlemek gerekirse, albacore orkinosunun öncelikle albacore orkinos türünden olması gerekir. Yığın hafif ton balığı diğer ton balığı türlerinden gelir. Aldığınız belirli markalara bağlı olarak, balıkçı veya daha az balık tadı olabilir. Ayrıca az çok civa da olabilir. Sonunda, en iyi fikir bazı örneklemeler yapmak, hangilerinin kişisel olarak hoşlandığınızı görmek ve daha sonra haftada bir veya iki kutuya sahip olmaktır. cıva alımını dengelerken Yani, sizin için önemli olan balık yağları, sizin protein alır.

En sevdiğiniz ton balığı markaları ve tarifleri hakkında konuşmak için forumlarımıza gelin!


Lisa Shea'nın Düşük Karbonhidrat Kitapları Kütüphanesi

Video Talimatları: How to Cook Tuna Steak | Jamie Oliver (Mayıs Ayı 2024).