Hindistan Cevizli Puding Tarifleri

• Mayıs Ayı 21, 2024

Hindistan cevizi pudingi bazı yerlerde bir elyaftır ve birçok farklı şekilde servis edilebilen harika bir tatlıdır! Birçok hindistancevizi pudingi karelere kesilebilir ve bu şekilde servis edilebilir. Bazıları bir güveç tabağına bir kabuk üzerine dökülür ve üstüne serpilmiş kızarmış hindistan cevizi ile servis edilir. Sonra hepimizin sevdiği kremsi rüya gibi pudingler var, üstte bir topak kremalı küçük bir kase veya fincan. Yum! Bir parti yapmayı ve bu harika pudingi bir servis tabağı için bir hindistan cevizi kabuğunda servis etmeyi hayal edin.
İşte hindistan cevizi pudingi yapmak için birkaç harika fikir.

haupia Hawaii denir gibi luau için bir favori ve Hindistan cevizi sütü ve diğer malzemelerle yapılır. Yapması çok kolay. İşte denemeniz için harika bir tarif.

4 su bardağı hindistan cevizi sütü *
2-1 / 2 su bardağı su
1-1 / 4 su bardağı şeker
1 su bardağı mısır nişastası

Hindistan cevizi sütünü ve suyu birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Şekeri ve mısır nişastasını ekleyin. Koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Haupia grenli ise, hindistancevizi sütündeki yağ henüz erimediği için karışımı pişirmeye devam etmeniz gerekir. Pürüzsüz olana kadar pişirin ve bir güveç çanağına dökün ve en sevdiğiniz kabuğun üstüne dökmek veya buzdolabına yerleştirin ve harika bir tatlı yemeği için rendelenmiş hindistan cevizi ile doldurun.
Bunu bir luau veya Hawaii temalı parti için yapıyorsanız, hindistancevizi pudingini yarım hindistan cevizi kabuklarına dökmek ve bu şekilde hizmet etmek sevimli olurdu.

* Hindistan cevizi sütü yapmak
Rendelenmiş hindistancevizi ve suyu eşit miktarda karıştırın ve köpüklenene kadar pişirin.
Daha sonra tereyağından mümkün olduğunca fazla sıvıyı sıkarak tülbentten geçirin

Bu, genellikle daha büyük marketlerde ve daha küçük olanlarda bulunan konserve hindistan cevizi sütü kullanır.

Hindistan Cevizli Puding II

2 adet 14 onsluk hindistancevizi sütü
2 1/4 su bardağı şeker
1/2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı mısır nişastası
öğütülmüş tarçın

Bir tencerede, hindistancevizi sütünü şeker ve tuzla birleştirin. Tam bir kaynamaya getirin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 6 dakika pişirin.
Bir kapta, mısır nişastasını ¾ bardak su kuyusu ile çırpın.
Karışımı hemen tencereye dökün ve yaklaşık 2 dakika boyunca bir puding haline gelene kadar sürekli çırpın.
Ateşten alın.
Karışımı bir süzgeçten dökün.
Süzülmüş pudingi yapışmaz bir güveç kabına veya tek tek bardak veya kaselere aktarın. Soğuması için bir kenara koyun.
Yaklaşık 2 saat tamamen buzdolabında bekletin.
Pudingin üzerine biraz öğütülmüş tarçın serptikten sonra kıyılmış hindistancevizi serpiştirin ve servis yapın.

Tay tarzı hindistan cevizi puding

1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
bir tutam tuz
6 yumurta sarısı
3 (14 oz.) Kutu Hindistan Cevizi Sütü

Un, şeker ve tuzu ağır bir tencerede karıştırın.
Yumurta sarısını ekleyin ve karışımı birlikte çırpın.
Yavaş yavaş bir kutu hindistan cevizi sütü çırpın ve orta ateşte koyun.
Karışımı sürekli karıştırarak 2-3 dakika ısıtın.
Küçük bir tencerede kalan hindistan cevizi sütünü ısıtın ve pişirin.
Sıcak hindistan cevizi sütünü un ve yumurta karışımına yavaşça ekleyin, birleştirmek için çırpın.
Karışın ve çok kalınlaşana kadar 7-10 dakika karıştırın.
Isıdan çıkarın ve bir güveç veya servis tabağına yerleştirin.

Çin Stili Hindistan Cevizli Puding

2 yemek kaşığı aromasız jelatin
1 3/8 su bardağı kaynar su
1 adet hindistancevizi sütü
2/3 su bardağı beyaz şeker
2 yumurta akı

1 litrelik bir kabı veya güveci hafifçe yağlayın.
Büyük bir kapta, jelatini kaynar suda çözün. Hindistan cevizi sütü ve şekeri karıştırın. oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
Bu arada yumurtanın akılarını kabarık olana kadar çırpın. Jelatin karışımı oda sıcaklığına soğuduğunda jelatin kabı bir buz banyosuna yerleştirin. Karışım oluşmaya başladığında içine yumurta akı katlayın. Hazırlanan kabın içine yayın ve sabitlenene kadar soğutun.

Limonlu Hindistan Cevizli Puding

1 adet hindistancevizi, rendelenmiş (hindistancevizi sütünü saklayın)
6 yumurta
2 limon kabuğu rendesi
2 limonun suyu
1 su bardağı şeker
hindistancevizi sütü

Yumurtaların yumurta sarısını şeker ve rendelenmiş limon kabuğu ile hafif ve kremsi olana kadar çırpın; yavaş yavaş hindistancevizi ve yumurtaların dövülmüş beyazlarını ekleyin ve son olarak limon suyunu eklenmiş hindistancevizi sütüne koyun.
Yarım saat 375º fırında pişirin. Soğutun ve soğuk servis yapın.

Ananas Hindistan Cevizli Puding

2 litre hindistan cevizi sütü
3/4 su bardağı şeker
1/2 çay kaşığı tuz
1 ananas, soyulmuş, özlü ve doğranmış küçük
1/2 su bardağı mısır nişastası

Büyük bir tencereye hindistan cevizi sütü ve şeker ekleyin ve şeker ve tuz eriyene kadar orta ateşte karıştırın. Ananas bir mutfak robotunda iri kıyılmış olana kadar karıştırılır. Ananası tencereye ekleyin ve ananas karışıma entegre edilene kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin. Küçük bir kapta birlikte 1/2 bardak suyu mısır nişastasına çırpın. Tencerede karışıma karıştırın ve pişirin ve yoğurt kıvamına gelene kadar azaltmak ve kalınlaştırmak için karıştırın. Servis tabağına aktarın ve soğutun.

Video Talimatları: Hindistan Cevizli Muhallebi - Naciye Kesici - Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).