Baharatlı Stir Kızarmış Dana Tarif

• Mayıs Ayı 7, 2024

Bu baharatlı karıştırılmış kızarmış sığır eti basit ve lezzetlidir. Baharatlı yiyeceklerden hoşlanıyorsanız, bu yemeği kesinlikle seveceksiniz. İstediğiniz ek sebzeleri denemek ve eklemek için çekinmeyin. Bu şaşırtıcı sığır eti tarifini deneyin ve burada bulunan Çin yemeği forumunda ne düşündüğünüzü bana bildirin. Zevk almak!

1½ lb sığır bonfile
2 çay kaşığı önceden doğranmış sarımsak
1 büyük yeşil dolmalık biber
1 büyük yeşil soğan
2 yemek kaşığı fıstık yağı
2 çay kaşığı susam yağı

Marinat:
1 yemek kaşığı soya sosu
2 çay kaşığı şeker
1 çorba kaşığı mısır nişastası

Sos:
1 yemek kaşığı hoisin sos
1 çorba kaşığı sıcak fasulye ezmesi
1 çorba kaşığı pirinç sirkesi
1 çay kaşığı şeker
½ çay kaşığı tuz

1. Tüm yağları etten çıkarın. Daha sonra ince şeritler halinde kesin ve bu şeritleri marine edilecek sıkı bir bağlantı kapağı olan bir kaba yerleştirin.


2. Turşuyu aşağıdaki sırayla ekleyin. Önce soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra her et parçasını kapladığından emin olmak için elinizi kullanarak şekeri serpin. Ardından, eşit şekilde dağıtıldığından emin olmak için elinizi kullanarak mısır nişastasını ekleyin. Üstünü örtün ve etin oda sıcaklığında 20 dakika bekletin.


3. Et salamura ederken diğer malzemeleri hazırlayın.


4. Sapı yeşil biberden çıkarın. Yarıya kesin ve tohumları ve iç beyaz eti çıkarın. Daha sonra biber yarımlarını soğuk su altında durulayın ve biber havlularıyla kurulayın. Her yarıyı çok ince şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.


5. Yeşil soğanı soğuk su altında durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Tabanı ve yeşil sapın üstünden yaklaşık bir inç kesin ve atın. Sonra sapın kalan kısmını küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.


6. Bir kapta, sos için tüm malzemeleri karıştırın ve bu karışımı bir kenara koyun.


7. Sığır eti marine edildikten sonra yüksekte bir wok ısıtın. Isındıktan sonra bir çorba kaşığı fıstık yağı ekleyin ve ısınmasını bekleyin.


8. Yağ sıcak olduğunda, sığır eti ekleyin ve kızartmayı sadece bir ila iki dakika karıştırın. Her parçanın merkezi hala hafif pembe olmalıdır.


9. Piştikten sonra, eti wok'tan çıkarın, wok'u ısıya geri koyun ve kalan çorba kaşığı fıstık yağı ekleyin.


10. Yağ sıcak olduğunda, yeşil biberi ekleyin ve kızartmayı 3 dakika veya yumuşayıncaya kadar karıştırın.


11. Sos karışımını ve sığır eti ekleyin ve ısıtılana kadar karıştırın. Yeşil soğanları karıştırın ve wok'u ısıdan çıkarın.


12. Susam yağını karıştırın ve servis yapın. Bu beyaz haşlanmış pirinç üzerinde harika. 2 büyük porsiyon yapar.




Video Talimatları: Lokum Gibi Salçalı Biftek - Soslu Biftek Nasıl Pişirilir - Et Mühürleme (Mayıs Ayı 2024).



Baharatlı karıştırın kızarmış sığır eti tarifi, Çin yemeği, Çin, yemek tarifi, Çince tarifi, baharatlı sığır eti, baharatlı sığır eti tarifi, sığır eti tarifi, kızarmış sığır eti karıştırın, kızarmış sığır eti tarifi karıştırın, kızartma karıştırın, kızartma tarifi karıştırın, yemek pişirme, asya, oryantal