Mısır, Havuç ve Patates Çorbası Tarifi

• Mayıs Ayı 17, 2024

Şu anda bir şey kabul edeceğim - ben bir yaz kızıyım. Yazlık kıyafetleri, yaz güneşini ve yaz sıcaklıklarını tercih ederim. En sevdiğim mevsime ne yazık ki veda ettiğimde, bir sonraki yaza kadar kasvetli bir ruh haline düşmemi engellemenin bir yolu, en sevdiğim sonbahar tariflerimi temizlemek. Daha sonra önümüzdeki birkaç ayını, modası geçmiş gibi pişirip pişirerek geçiriyorum.

Benim bakış açımdan sonbahar, çorba ve tavukların tadını çıkarmak için yılın en iyi zamanı. Ve sizinle paylaştığım bu süper kudretli kolay tarifin en iyilerini düşünemiyorum. Sağlıklı lahana dahil olmak üzere nefis sebzelerle doludur ve muhteşem, kremsi bir dokuya sahiptir. Bu tarife lahana koyup koymayacağınızdan emin değildim, ancak lahana kanser önleyici özellikleri ve yüksek besin değeri hakkında bazı göz açıcı bilgileri okuduktan sonra, onu dahil etmemek için bir neden düşünemedim. Ve yaptığım için mutluyum. Bu lezzetli sıvı yemeğe harika bir ektir. Aslında, şu anda sonbahar ve erken kış konfor yemeklerimin birçoğuna lahana eklemenin daha fazla yolunu bulmaya takıntılıyım - bunun gibi. Bana göre, bu mısır, havuç ve patates çorbası özlü sonbahar çorbası.

Sadece mevsim için ideal değil, aynı zamanda glütensiz bir diyet uygulayanlar için de idealdir, çünkü tarif beyaz un yerine kahverengi pirinç unu gerektirir (ancak isterseniz düzenli un kullanabilirsiniz).

Bunu bir RV potluck'a getirmeyi planlıyorsanız, tarifi iki katına çıkardığınızdan emin olun.

Malzemeler:
* 2 yemek kaşığı Earth Balance margarin
* ½ soğan, doğranmış
* 2 yemek kaşığı kahverengi pirinç unu
* 1 ½ yemek kaşığı Bouillon No Chicken Base'den daha iyi
* 4 su bardağı su
* 5 patates, küçük küpler halinde kesilmiş
* 1 su bardağı lahana, ince doğranmış
* 1 defne yaprağı
* 2 büyük havuç, ince doğranmış
* 1 mısır mısır
* ½ çay kaşığı biber

Talimatlar: Tencerede margarini eritin. Soğan ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika karıştırın. Un ekleyin ve karıştırın. Kalın bir macun oluşturur. 4 su bardağı su ve Better to Bouillon suyu ekleyin ve karıştırın. Çorba tabanı iyice karıştırıldıktan sonra havuçları ekleyin. Karıştırın ve yaklaşık 5-7 dakika ısıtın. Patates, lahana ve defne yaprağı ekleyin ve yaklaşık 12-15 dakika veya patates ve havuç yumuşayana kadar ısıtın. Kremalı mısır ve karabiber ekleyin ve karıştırın. Zevk almak!

4 porsiyon yapar

Video Talimatları: Patatesli Kabaklı Havuçlu Mısırlı Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır (Mayıs Ayı 2024).