Mısır ekmeği tarifleri

• Mayıs Ayı 16, 2024

Mısır ekmeği evimizin etrafında büyük bir favori. Her biri favori bir tutarlılık ve doku olarak birkaç farklı versiyona hizmet ediyoruz. Kocam onun gibi daha kek gibi - daha kaba bir cornbread tercih ederim. Herkes kendi başına, diyorum. Yani hepimizi kapsayacak bazı tarifler devam edelim.


Kaymaklı Mısır ekmeği
8 porsiyon verir

malzemeler

1/4 kiloluk tereyağı
2/3 su bardağı beyaz şeker
2 yumurta
1 su bardağı ayran
1/2 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı mısır unu
1 fincan çok amaçlı un
1/2 çay kaşığı tuz

Talimatlar

Fırını önceden 375º F'ye ısıtın. Bir dökme demir tava yağlayın ve mısır ekmeğini hazırlarken fırına yerleştirin.
Tencereyi veya mikrodalga kabında tereyağını eritin. Tezgahın üzerine yerleştirin ve şekeri karıştırın. Çabuk yumurta ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın. Ayranı kabartma tozu ile birleştirin ve karışıma karıştırın. Mısır unu, un ve tuzu iyice karışana ve birkaç topak kalana kadar karıştırın.
Yağlanmış ısıtmalı tavaya dökün. Önceden ısıtılmış fırında 20 ila 25 dakika veya ortasına yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.


Temel Tereyağlı Mısır Ekmeği
8 porsiyon verir

malzemeler

2/3 su bardağı tereyağı veya margarin, yumuşatılmış
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 2/3 su bardağı süt
2 su bardağı. çok amaçlı un
1 1/3 su bardağı mısır unu
4 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

Talimatlar

Fırını 400º F'ye önceden ısıtın.
Bir karıştırma kabında krema yağı ve şeker. Yumurtaları ve sütü birleştirin. Un, mısır unu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin; kremalı karışıma dönüşümlü olarak yumurta karışımı ile ekleyin.
Yağlanmış 13 inç içine dökün. x 9 inç. x 2-inç. pişirme tavası. 22-27 dakika veya merkeze yakın bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Kareler halinde kesin; sıcak servis yapın.



Sınırın Güney Cornbread
12 porsiyon verir

malzemeler

1 su bardağı tereyağı, eritilmiş
1 su bardağı beyaz şeker
4 yumurta
1 (15 ons) krema tarzı mısır olabilir
1/2 (4 ons) yeşil şili biber doğranmış, süzülmüş
1/2 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 fincan çok amaçlı un
1 su bardağı sarı mısır unu
4 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz

Talimatlar

Fırını 300º F'ye önceden ısıtın. 9x13 inç pişirme kabını gresleyin. Büyük bir kapta tereyağı ve şekeri çırpın. Yumurtaları teker teker çırpın. Kremalı mısır, şili, Monterey Jack ve Cheddar peyniriyle karıştırın.
Ayrı bir kapta un, mısır unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Mısır karışımına un karışımı ekleyin; pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamuru hazırlanmış tavaya dökün. Tava ortasına yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.


Corndog Mısır Keki
12 ila 18 muffin verir

malzemeler

Seçtiğiniz mısır ekmeği 1 tarifi
1 paket hot dog s ısırık boyutu parçalar halinde kesilmiş
1 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Talimatlar

Fırını önceden 400º F veya 200º C'ye ısıtın. Muffin kutularını hafifçe yağlayın.
Tarifi yönlendirirken mısır ekmeği yapın. Peyniri meyilli haline getirin, ardından sosisli sandviç parçalarını ve kaşık karışımını çörek teneke kutularına 2/3 dolana kadar katlayın. 14 ila 18 dakika veya altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.


Stir ins her zaman mısır ekmeği başlatmak için harika bir yoldur. Hayal gücünüz sınırdır, işte favorilerimden bazıları - jambon bitleri, biberli, pastırma, brokoli ve mısır gibi sebzelerin yanı sıra yeşil soğan ve sarımsak. Peynirler büyük heyecan ins ve yaban mersini ve hatta ahududu gibi meyveler harika.Fındık fındık veya ceviz gibi fındık da her zaman iyidir. Chilies harika karıştırma yapar, bu nedenle aromalı yağlar yapar. Eğlenin ve deney yapın.

Video Talimatları: Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır? (Mayıs Ayı 2024).