Kremalı Domates Çorbası Tarifi

• Nisan 29, 2024

Atlanta yakınlarındaki Piedmont Fayette Hastanesi, birinci sınıf doktorlar, hemşireler ve destek personeli ile modern, iyi yönetilen bir tesistir. Hasta bakımı kesinlikle yukarıda kesilmiştir. Böylece, yakın zamanda bu yüzyılın en iğrenç gıda suçu - domates çorbası kreması olarak düşündüğümü keşfettiğimde sürprizimi hayal edebilirsiniz. Bu aşağılık madde her gün - hastaların isteseler de istemeseler de - servis edilir ve gerçek domates çorbasının tadına bakmaz veya benzemez. Aslında, bu çorba ve toksik atık arasında seçim yapılırsa, her seferinde toksik atığı seçerdim.

Domates çorbasının iyi kremini yapmak zor değildir. Ve özellikle Temel Krem Çorba Karışımı kilerdeyse hızlı bir şekilde yapılabilir. Bahçeden taze domates kullanan bu versiyon lezzetlidir ve bahçeden taze otlar ile tatlandırılabilir ve / veya süslenebilir. Gördüğünüz gibi, bu versiyon ticari gıda boyası ile parlak renklendirilmemiştir; sizinkinin biraz daha parlak kırmızı olmasını istiyorsanız, domateslerle birlikte tatlı bir kırmızı biber ekleyebilirsiniz.

Umarım, Piedmont Fayette Hastanesi'nde domates çorbasının hasta versiyonunu örneklemek için bir nedeniniz olmaz ve aşağıdaki doğru versiyonu yapmak için 15-20 dakikanızı almak isteyeceksiniz. Kremalı Domates Çorbası. İyi ekmek (tereyağı yerine ekmeği gevrek bir kabuk verir mayo ile ekmek yaymak) ile yapılan ızgara peynir sandviç ile hizmet emin olun ve tabii ki iyi peynir. Bu en iyi konfor gıda olacaktır.

6 Porsiyon

2 yemek kaşığı tereyağı
1 küçük soğan, doğranmış
1 1/2 ila 2 pound taze domates, özlü ve kaba doğranmış

4 su bardağı su
1 su bardağı Temel Kremalı Çorba Karışımı

Tuz ve taze çekilmiş karabiber

1. Tereyağını büyük bir tencerede ısıtın.
2. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
3. Domatesleri karıştırın ve çok yumuşak olana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin.
4. Su ve krema çorbası karışımında çırpın; sürekli karıştırarak kaynatın.
5. Bir karıştırıcıya aktarın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
6. Karışımı ince bir süzgeçten tencereye dökün.
7. Bir kaynamaya getirin, tuz ve karabiber ekleyin ve servis yapın.

Not: çorba çok kalınsa, ilave su ekleyin.

Sunum Başına Tutar
Kaloriler 177 Yağdan Kalori 88
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 49% Protein 14% Carb. % 37

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 10 g
Doymuş Yağ 6 g
Kolesterol 27 mg
Sodyum 258 mg
Toplam Karbonhidrat 16 g
Diyet Lifi 1 g
Şekerler 0 g
Protein 6 g

A Vitamini 17% C Vitamini 51% Kalsiyum 0% Demir 3%

Video Talimatları: Kremalı Domates Çorbası Tarifi | Yemek Tarifleri (Nisan 2024).