Temel Köri Tarifi
Sen benim bu tarifi ikiye katlayıp dondurmak istiyorsun. Karides köri için bir parti ve köri kıyma için bir parti kullanın.

1 büyük soğan, zar oldukça büyük parçalar halinde
2 büyük domates, orta boy dilim
1 adet tblspn köri tozu
Tatmak için tuz
Yemek pişirmek için yağ.

Aşağıdakilerden herhangi birinin bir poundunu kullanın: kıyma; ince dilimlenmiş dana eti, tavuk şeritleri veya saplanmış karides; balık chucks veya julienned sebzeler. Kıyma, dilimlenmiş dana eti ve tavuğu neredeyse tamamen pişirin.

Tavada az miktarda yağ ısıtın ve seçtiğiniz malzemeyi temel köri karışımına ekleyin ve yumuşayana ve neredeyse kuruyana kadar pişirin. Daha fazla sos için 3/4 su bardağı su. Pirinç üzerinde servis yapın *


İpucu
* Kısa veya orta taneli pirinci deneyin. Her ikisi de uzun taneli pirinçten biraz yapışkan, lezzetleri biraz daha iyi emiyorlar.


Video Talimatları: Köri Soslu Makarna Nasıl Yapılır? (Hindistan' ın Yerel Lezzeti) | MUTFAĞIMDAN NEFİS TARİFLER (Mayıs Ayı 2024).