Kremalı Vegan Balkabağı Çorbası

• Mayıs Ayı 19, 2024

2002'de kocam Patrick ve ben tam zamanlı RVers'dik. Tüm boş zamanlarımızda Amerika'nın köşe ve çatlaklarının çoğunu keşfetmek zorunda kaldık. Harika bir zaman geçirdik, özenle planlanan yol gezimiz, kontrolümüz dışındaki birçok faktör nedeniyle tahmin ettiğimizden daha pahalı hale geldi - esas olarak karavanımızın ülke çapında bozulmaya devam etmesi. Finansal yükün bize ulaşmasına izin vermek yerine iş örnekleme pozisyonlarına başvurduk.

Hiç RV park etmiş bir kabak çok ziyaret? RV büyük olasılıkla uzun vadeli bir taahhüt olmadan hızlı nakit kazanmanın bir yolunu arayan tam zamanlı RVers'a aittir. Patrick ve ben, balkabağı menajerlerine dönüştüğümüz için birkaç haftalığına Boca Raton, Florida'daki Boca Raton Lisesi futbol sahasında oturduk.

Bir balkabağı partisinde çalışmayanlarınız, balkabağı partisini hayata geçirmeye giden tüm detayları ve sıkı çalışmayı takdir etmeyebilir. Çok fazla koordinasyon, çok yoğun emek ve uzun günler ve geceler sürer. Ancak kısa bir süre için balkabağı harikalar diyarında yaşamak çok eğlenceli olabilir.

Kelimenin tam anlamıyla binlerce balkabağı ile çevrili olduğundan, doğal olarak, bizim yemeklerin çoğu kabak içeriyordu. Paylaştığım bu tarif, bu deneyim sırasında bize verilen nefis balkabağı çorbası tarifinin vegan bir uyarlamasıdır.

Kremalı Vegan Balkabağı Çorbası

8 porsiyon yapar

Malzemeler:
2 yemek kaşığı Earth Balance margarin
3 su bardağı kabak, soyulmuş ve doğranmış
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı Bouillon No Chicken Base'den daha iyi
1 su bardağı ipek orijinal kreması (veya sade pirinç, hindistancevizi veya keten sütü)
1/8 çay kaşığı tuz
1/8 çay kaşığı biber
½ çorba kaşığı Bragg Organik Serpin 24 Otlar ve Baharatlar Baharat

Talimatlar:
Büyük bir tencerede orta ateşte margarini eritin. Kabak, su ve Bouillon'dan daha iyi ekleyin. Bir kaynamaya getirin. Isıyı azaltın ve yaklaşık 15 dakika pişirin. İpek kreması ve baharatları ekleyin ve çorbada güzel bir doku oluşturmak için patates ezici veya başka kullanışlı bir mutfak aleti ile kabak parçalarını parçalarken yaklaşık 10 dakika kısık ateşte karıştırın. Bu kadar! Şimdi bazı kaselere dökün ve tadını çıkarın.

** RV gezilerinize daha fazla vegan yemek eklemek ister misiniz? Kahvaltıdan tatlıya ve aradaki her şeye - çeşitli vejetaryen yemek tarifleri içeren "Vegan Yol Gezisi: RV Mutfağınız için Basit Vegan Tarifler" e göz atın. **

Video Talimatları: Nefis Vegan BalKabağı Çorbası (Mayıs Ayı 2024).