Küba Jambonu ve Peynirli Sandviç Tarifi

• Mayıs Ayı 3, 2024

Bu Küba Jambonu ve Peynirli Sandviç tarifi geleneksel olarak bir plancha kullanılarak yapılır. Bir panini ızgarasına çok benzer, sadece plakalarda oluk yoktur. Bu cihazlardan hiçbirine sahip değilseniz endişelenmeyin! Birkaç tava (kızartma tavaları) aynı şahane sonuçları alacaktır. Hem ızgara talimatları hem de tarifte tava yöntemi verdim.

Otantik bir Küba Sandviç tarifi için, domuz eti ideal olarak yavaş pişirilmiş ve füme olmalıdır. Çoğumuzun açık bir sigara içicisi olmadığından, dumanlı çekti domuz omuz tarifimle //www.coffebreakblog.com/articles/art24736.asp adresinde kendi fırınınızda yine de harika sonuçlar elde edebilirsiniz.
Tarif neredeyse yemek pişirir ve bir veya iki gün önceden yapılabilir. Alternatif olarak, yerel şarküterinizden ince dilimlenmiş pişmiş domuz eti satın alabilirsiniz.

Ailem haftada en az iki kez ızgara sandviçin tadını çıkarıyor ve bu tarif kesinlikle lezzet listesinin başında. Dumanlı çekilmiş domuz, ızgara yaparken sandviçi nemli tutar ve diğer bileşenlerin tüm lezzetleri son derece iyi birlikte çalışır.

Bu tarifteki miktarlar yalnızca bir kılavuz niteliğindedir. Lütfen kendi sandviçinize istediğiniz gibi ilave et ve peynir eklemekten çekinmeyin. Bu sandviçi basit, taze bir bahçe salatası ile servis etmeyi seviyorum.

MALZEMELER

2-12 inç Küba, İtalyan veya Fransız ekmekleri (baget stili)
2 pat eritilmiş tereyağı veya biraz zeytinyağı
1/3 lb. Deli jambon (haşlanmış, kara orman, Virginia), ince dilimlenmiş
4 dilim Serrano jambonu, ince dilimlenmiş (isteğe bağlı)
1/3 lb. domuz çekti (takip edilecek tarif)
Koşer dereotu turşusu, ince dilimlenmiş
1/3 lb. İsviçre peyniri
Hardal (tam tahıl, Amerikan, Dijon), hangisi en sevdiğiniz

YÖNTEM - PANINI IZGARA

Izgarayı önceden ısıtın.

1. Ekmeği yarıya kadar dilimleyin. Ekmeğin dışını zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı ile fırçalayın.

Ekmeğin altından başlayarak malzemeleri aşağıdaki gibi katmanlayın.

2. Hardal, peynir, turşu, jambon, domuz eti, jambon, turşu, peynir, hardal ve son olarak ekmeğin tepesi.

3. Sandviçi ızgaraya yerleştirin ve pişirmeye başladığında hafifçe bastırın. Sandviç orijinal boyutunun üçte biri ve altın kahverengi olana kadar pişirmeye ve hafifçe bastırmaya devam edin.

(2 sandviç yapar)

SKILLET YÖNTEMİ

1. Önce sandviçinizi hazırlayın ve Panini ızgara talimatlarında belirtildiği gibi ekmeği zeytinyağı veya tereyağı ile fırçalayın.

2. Kuru bir tavada 2-3 dakika orta ateşte ısıtın. Sandviçi tavaya yerleştirin ve sandviçin üzerine başka bir temiz tava (veya folyoya sarılmış) yerleştirin. Tava içine, büyük bir kutu fasulye veya domates sosu gibi bir ağırlık yerleştirin, sandviç orijinal boyutunun üçte biri ve altın kahverengisi olana kadar aralıklarla bastırın.

Video Talimatları: OKULA GİDERKEN GÖTÜREBİLECEĞİNİZ 4 ÇEŞİT SANDVİÇ!!! (Mayıs Ayı 2024).