Her Gün Yeme için Favori Fısıh Tarifleri

• Nisan 28, 2024

Fısıh'ı kilo vermek için bir araç olarak kullanmadığınız sürece, 8 gün boyunca matzo ve tereyağı yeme düşüncesine küfretmek zorunda değilsiniz. Sadece günlük yiyecekleri taklit eden Fısıh yemeği için Kosher'i satın almakla kalmaz (yani tavuk nugget'ları, waffle ve tahıl), aynı zamanda hafta boyunca yemeklerinizi geliştirmek için bazı harika, kolay tarifler vardır.

İşte hafta boyunca yapmak istediğimiz bazı favori Fısıh tarifleri.

Fısıh Brownies ****

½ lb pareve margarin
2 adet pareve yarı tatlı çikolata pişirme çubuğu
4 yumurta
1 ½ bardak matzo kek yemeği (Matzo kek yemeği sadece öğütülmüş matzo yemeği. Eğer kek yemeği bulamazsanız, karıştırıcıda matzo yemeği öğütebilirsiniz)
2 su bardağı şeker

Fırını 350 ° 'ye ısıtın. Çift kazanda, margarini çikolata ile eritin. Ayrı bir kapta, yumurtaları çırpın ve şekeri kalınlaşana kadar yavaş yavaş ekleyin. Eritilmiş çikolata ve margarin ekleyin ve iyice karıştırın. Kek yemeğini katlayın. Yağlanmış 8 ”kare tavaya dökün. Bir kürdan “kuru” ortaya çıkana kadar 30-45 dakika pişirin. Serin ve kareler halinde kesilir.

**** Sadece “Matzo Pizza” Pizza ****

Farfel'e ufalanmış 4 dilim matzo (adet)
3 yumurta
tuz
rendelenmiş mozzarella peyniri
domates sosu
çeşniler
sebze sosları

Orta bir kapta yumurtaları çırpın. Matzo farfel ve bir tutam tuz ekleyin. Bu karışımı bir tavanın altına yayın (yuvarlak bir pizza tavası veya 9x13 tavası). Ayarlanana kadar 325 ° 'de pişirin. Fırından çıkarın. Domates sosu ve serpin baharat (kaşık, fesleğen, kekik, sarımsak, vb.) Üzerine kaşık. Mozzarella peyniri üzerine sürün. Topinglerinizi ekleyin. Peynir eriyene kadar fırına geri dönün.

**** Fısıh için GG Fritzi's Süzme Peynirli Krep ****

½ lb süzme peynir
4 yumurta
1 çorba kaşığı
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı eritilmiş tereyağı
1/2 su bardağı matzo yemeği
1/2 çay kaşığı tuz

Süzme peynirini 4 iyi çırpılmış yumurta ile karıştırın. Şeker, eritilmiş tereyağı, matzo yemeği ve tuzu yavaşça karıştırın. İyice karıştırın. Kaşığı sıcak yağlanmış tavaya bırakın. Bir tarafta kahverengi olana kadar kızartın, bir kez dönün. Tarçın ve şeker serpin veya - daha iyisi - jöle ile servis yapın. Yum !!

****Çikolata parçalı Pankek****

Bunlar çok lezzetli, onları tüm yıl boyunca yapıyoruz.

2 yumurta
½ su bardağı süt veya soya sütü
2 T şeker
1 su bardağı matzo kek yemeği (veya meyilli yeterince kalın olana kadar)
çikolata parçaları

Orta bir kapta yumurtaları, sütü ve şekeri birlikte çırpın. Unu gözleme hamuru gibi görünene kadar biraz ekleyin. Fazla karıştırmayın. Hamur biraz topaklı olmalıdır. Kızartma tavasını ısıtın ve yapışmaz sprey ile püskürtün. Hamurunuzu tavaya kaşıklayın. Hamur kabarmaya başladığında, krepleri çevirin ve bir dakika daha pişirin. Kosher L’Pesach şurubu, jöle veya tarçın ve şeker ile servis yapın. (veya içlerinde çikolata parçacıkları varsa sade yiyin)

**** Havuç Çorbası ve Matzo Topları ****

Ben büyük bir havuç hayranı değilim, ama bu çorbanın tadını çıkarıyorum. Tarif Faye Levy'nin Az Yağlı Yahudi Yemek Tarifleri'nden uyarlanmıştır.

1 T Bitkisel yağ
2 orta boy doğranmış soğan
1 pound havuç, soyulmuş ve doğranmış
5 bardak sebze suyu
tatmak için biber ve tuz
½ çay kaşığı kuru kekik
bir tutam şeker

matzo topları
¼ fincan maydanoz
2 lg yumurta
2 çay kaşığı bitkisel yağ
½ çay kaşığı tuz
½ fincan matzo yemeği
2 T su

Büyük bir tencerede bitkisel yağı orta-düşük ısıda ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Havuç, 4 su bardağı sebzeli et suyu, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. İyice karıştırın ve kaynatın. Isıyı düşürün, havuç yumuşayıncaya kadar örtün ve pişirin - yaklaşık 30 dakika. Havuçlar yumuşak olduğunda, ısıyı çıkarın ve çorbanın soğumasını bekleyin.

Çorbayı bir karıştırıcıya dökün ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Çorbayı tencerenize geri koyun ve sık sık karıştırarak kaynamaya bırakın. Memnun olduğunuz bir kıvama gelene kadar kalan suyu ekleyin. Kullanacaksanız şekeri ekleyin. Gerekirse baharatlarınızı ayarlayın.

** Matzo topları **

Maydanozu mutfak robotunda doğrayın (veya tembelseniz kurutulmuş kullanın). Yumurtaları, sebze yağını ve tuzu küçük bir kapta birleştirin. Karıştırılana kadar çırpın. Matzo yemeği ekleyin ve karıştırılana kadar tekrar çırpın. Su ve kıyılmış maydanoz ekleyin. Mix. Saran sargıyla örtün ve kaseyi 20 dakika buzdolabına koyun.

Karışım buzdolabındayken, kaynatmak için 2 litre tuzlu su getirin (büyük tencere). Matzo topu karışımının size yapışmasını önlemek için ellerinizi ıslatın. 1 çay kaşığı matzo karışımı alın ve bir topun içine yuvarlayın. Topu suya bırakın ve kaynamaya bırakın. Matzo toplarını yaklaşık 30 dakika kısık ateşte veya sertleşinceye kadar tutun.

Afiyet olsun!

Video Talimatları: Demlediğiniz çayı sakın atmayın/çocukluğumun favori gün keki/çay saati tarifleri/Figen Ararat (Nisan 2024).