Gardening'in Yenilenmiş Popülerliği

• Nisan 27, 2024

Çok uzun zaman önce bahçecilik bir hobi değil, bir yaşam biçimiydi. Atalarımız karada yaşadı ve hayatta kalmanın tek yolu sebze ve tahıllarınızı yetiştirmekti. Büyük dedem mısır, havuç, şalgam, patates ve diğer sebzeleri yetiştirdi. Onları vagonuna koyup kiliseye götürür, burada hizmetler sona erdikten sonra satardı. Büyükannem ve büyükbabamın da bir bahçesi vardı. En eski hatıralarımdan biri, sabahın erken saatlerinde bahçeye çıkmak ve büyükannemle çalı fasulyesi toplamak. Herkesin bir bahçesi olduğunda bir çatal dişi vardı. Katı gıda rasyonlarının yürürlüğe girdiği İkinci Dünya Savaşı sırasında, insanlar savaş çabalarını destekleme yolu olarak “zafer bahçeleri” yetiştirmeye teşvik edildi. Bahçe vatansever oldu!

Süpermarketler sıradan hale geldiğinde ve kadınlar evden ayrılıp işyerine girmeye başladığında, bahçecilik hayatta kalma yönteminden alan ve zamanı olan kişiler için basit bir hobiye dönüştü. Çoğu insan mağazada mülayim ve kimyasal olarak gelişmiş ürünlerden memnun kaldı. Şimdi, kasvetli bir ekonomi, artan gıda fiyatları ve konut piyasasının çöküşü sayesinde bu durum değişiyor. İnsanlar kendi ürünlerinizi yetiştirmenin sadece ödüllendirici olmadığını; çok fazla para tasarrufu sağlar. Sadece bu da değil, tadı çok daha iyi!

Mail Order Gardening Association tarafından yapılan ankete göre, sebze tohumu satışları% 10'un üzerinde arttı. Çevre ve genetik olarak değiştirilmiş ürünlerle ilgili endişeler de bahçeciliğin yenilenen popülerliğini artırıyor. Organik olarak yetiştirilen bitkiler ve tohumlar bu yıl sıcak satıcılar.

Kendinize bahçecilikle ilgilenmek mi istiyorsunuz? Göründüğü kadar zor değil. Çoğu sebzeye uygun bir arsa konteynerine bile ihtiyacınız yoktur, aslında onlar için özel olarak yapılmış çeşitler vardır. Adında “çalı” veya “kompakt” olan tohumlar ve bitkiler arayın. Küçük başlayın ve hata yapmaktan korkmayın. En yeşil başparmak bile her zaman doğru olmaz. Domates, biber ve salata yeşillikleri, başlangıçtaki bahçıvan için harika bitkiler yapar. Bir tampon mahsulden korkmayın, domatesler soslara, salsaslara dönüştürülebilir ve konserve edilebilir ve dondurulabilir. Patates ve soğan gibi kök sebzeler serin ve kuru bir yerde saklanırsa uzun süre iyi kalır. Biberler dondurulabilir ve daha sonra çorba ve güveçte kullanılabilir. Bahçecilik neşesi budur - hasat mevsimi bittikten sonra hasatın tadını çıkarabilirsiniz! Oraya çıkın ve bahçeye gidin - paradan tasarruf edeceksiniz, aileniz için harika tat ve sağlıklı yiyecekler alacak ve hatta biraz egzersiz yapacaksınız!

Video Talimatları: Esma and Asya Garden cleaning Pretend play with fun kid video (Nisan 2024).