Portakalın Tarihi

• Mayıs Ayı 17, 2024

Yabani portakallar çeşitli yerlere özgüdür. Bunlara Çin, Hindistan ve Asya'nın diğer bölgeleri de dahildi. Güney Çin ve Burma'ya yerli olduklarına inanılıyordu. Portakal Indo-Orient'te MÖ 3000'den beri varmış. Bunlar birkaç bin yıldır yetiştiriliyor.

Bu meyvelerin başında, tıpkı ağaç kavunu gibi koku için kullanılıyordu. Hindistan'da MÖ 100 ile biliniyordu. MÖ 1000 ile Çin'den Japonya'ya tanıtıldı. Friar Jordanus onları 1330'da Hindistan'da gördü.

Acı portakal, tatlı olanlardan yaklaşık beş yüz yıl önce Batı'ya geldi. M.Ö. 9. yüzyıldan önce İran'dan Suriye'ye kadar Avrupa'ya doğru batıya doğru yola çıktılar. Arapların Akdeniz'e portakal getirdikleri bildirildi. Raporlar, İspanya'nın Cordoba'da Endülüs Müslüman halifesi Al-Mansur tarafından yetiştirildiğini gösteriyor. Marco Polo, 13. yüzyılda İran'ın Hürmüz Boğazlarına yakın portakal yetiştirdiğini bildirdi. Araplar 12. yüzyılın sonunda onları Seville'ye götürdü.

Vasco de Gama ve Portekizliler 1498'de Hindistan'dan Portekiz'e tatlı portakallar getirdiler. 1500'de Fransa'da bir tatlı portakal ağacı olduğu bildirildi. Tatlı portakallar 15. yüzyılın son yarısında Akdeniz'de daha yaygın hale geldi.

Tatlı portakallar ilk olarak 1471'de İtalya'nın Savona şehrinde Yakın Doğu'dan gelen tohumlarla belirtilmiştir. 1475 İtalyan eseri, ekşi ve tatlı portakalları birbirinden ayırdı. Ünlü Portekizli bir savaşçı olan Juan de Castra, bunu 1548'de Lizbon'a getirdi. Tüm Avrupa ağaçları bu bitkiden kaynaklandı. İspanyol bir kraliçe olan Castille Leandera, 1499'da Fransa kralına düğün hediyesi olarak bir ağaç gönderdi.

Surrey, Beddington'da bulunan Sir Francis Carew, 1562'de Paris'i ziyaret ettikten sonra İngiltere'ye tatlı portakal ağaçları tanıttı. Isıtmalı barınaklar inşa etti.
ağaçları kış hasarından korumak için. 1700 yılında İngiliz bahçe yazarı John Evelyn, ağaçların uygun kış korumasıyla dışarıda yetiştirildiğini bildirdi. John Parkinson “Hoş Çiçekler Bahçesi” başlıklı 1629 kitabında portakal ağaçları önerdi. Bahçıvanları, ısıtmalı sığınaklarla kış için bir portakal oranına koymaya ya da bir tuğla duvar boyunca dikmeye çağırdı. Meyveleri çeşitli rahatsızlıklar için tavsiye etti ve et için bir sos olarak kullanmanızı önerdi. Kabuklar aromatik olarak görev yapmış ve şeker içinde korunmuştur. Kabuklar ayrıca garnitür olarak kullanıldı, zevkle yapıldı ve tıbbi olarak kullanıldı.

Portakallar Avrupa'da son derece popüler hale geldi. Bitkiler 1600'lü yıllarda saksılarda yetiştirildi ve kış için içeride taşındı. XIV.Louis orangerie 500 feet uzunluğundaydı ve Versailles'da 1684-6 arasında inşa edildi. Çiçek açan saplar, kral harika kokuları nedeniyle eğlendiğinde sergilendi

Portekizli portakallar güney Avrupa ve İngiltere'ye ithal edildi. Bir gemi gemisi onları Portsmouth'a götürdüğünde, 1290'da İngiltere'ye bir portakal yükü ithal edildi. Kraliçe yedi tane satın aldı.

Columbus, 1493'te Yeni Dünya'ya ikinci yolculuğunda kireç, ağaç kavunu, limon ve her iki portakal tohumu aldı. Bunlar Haiti'ye dikildi.

1565 civarında İspanyollar nihayet Florida narenciye endüstrisine yol açan Florida'ya narenciye tanıttı. Ponce de Leon, Portakal'ı Florida'ya tanıttı, ancak bunların tatlı mı yoksa acı mı olduğu belli değil.

Görünüşe göre Meksika'dan California'ya Padre Junipero Seirra tarafından ilk Fransisken misyonuna getirilmişler. Louisiana gibi.

Florida'da tatlı portakallar doğallaştı. 1791'de William Bartram, o bölgeyi gezdiğinde vahşi olduklarını gördüklerini bildirdi.

Video Talimatları: PORTAKALIN TARİHİ ve TÜRK TARİHİNDEKİ YERİ (Mayıs Ayı 2024).